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《邵考功遗鲚鱼及鲚酱》全文
宋 / 梅尧臣   形式: 七言绝句  押[微]韵

已见杨花扑扑飞,鲚鱼江上正鲜肥。

早知甘美胜羊酪,错把莼羹定是非。

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翻译
已经看到柳絮纷纷飞舞,江中的鲚鱼正新鲜肥美。
早就知道它的美味超过羊奶酪,当初误以为莼菜汤才会如此好滋味。
注释
杨花:柳絮。
扑扑:形容纷飞的样子。
鲚鱼:一种淡水鱼,肉质细嫩。
江上:指江边或江中。
鲜肥:新鲜且肥美。
甘美:味道甜美。
羊酪:羊奶制成的奶酪。
莼羹:以莼菜为主要原料的汤。
定是:必定是,确定是。
鉴赏

这首诗是宋代诗人梅尧臣所作的《邵考功遗鲚鱼及鲚酱》。诗中,诗人以细腻的笔触描绘了春天江上的景象和品尝鲚鱼的体验。"已见杨花扑扑飞",形象地写出杨柳絮纷飞的季节,渲染出春天的气息。"鲚鱼江上正鲜肥",直接点出诗人收到的赠品——新鲜肥美的鲚鱼,让人垂涎欲滴。

接着,诗人通过想象表达了对鲚鱼味道的赞美:"早知甘美胜羊酪",将鲚鱼的美味与羊奶酪相提并论,足见其口感之佳。最后一句"错把莼羹定是非",则以幽默的方式表达,如果事先知道鲚鱼如此美味,可能会误以为连著名的莼菜羹(一种以莼菜制成的汤)也无法比拟,暗示了鲚鱼的诱人程度。

整体来看,这首诗以简洁的语言,通过视觉和味觉的描绘,展现了诗人对鲚鱼的喜爱和对春天江鲜的赞赏,体现了宋诗清新自然的特点。

作者介绍
梅尧臣

梅尧臣
朝代:宋   籍贯:宣州宣城(今属安徽)   生辰:1002~1060

梅尧臣(1002年5月31日—1060年5月27日),字圣俞,世称宛陵先生,汉族,宣州宣城(今安徽省宣城市宣州区)人。北宋著名现实主义诗人,给事中梅询从子。梅尧臣初以恩荫补桐城主簿,历镇安军节度判官。于皇祐三年(1051年)始得宋仁宗召试,赐同进士出身,为太常博士。以欧阳修荐,为国子监直讲,累迁尚书都官员外郎,故世称“梅直讲”、“梅都官”。嘉祐五年(1060年),梅尧臣去世,年五十九。
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