雪白芦菔非芦菔，吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁，吃来自是甜底冰。
三馆宰夫传食籍，野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸，用盐不用咸。
盐醯之外别有味，姜牙枨子仍相参。
不甑亦不釜，非蒸亦非煮。
坏尽蔬中腴，乃以烟火故。
霜根雪叶细缕来，瓷瓶夕羃朝即开。
贵人我知不官样，肉食我知无骨相。
祗合南溪嚼菜根，一尊径醉溪中云。
此诗莫读恐咽杀，要读此诗先捉舌。
盐醯之外别有味，姜牙枨子仍相参。
- 盐醯之外别有味，姜牙枨子仍相参。上一句
- 用醯不用酸，用盐不用咸。
- 盐醯之外别有味，姜牙枨子仍相参。下一句
- 不甑亦不釜，非蒸亦非煮。
- 盐醯之外别有味，姜牙枨子仍相参。诗句作者介绍
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杨万里
杨万里（1127年10月29日—1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。汉族江右民系，吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋大臣，著名文学家、爱国诗人，与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”（又作“中兴四大诗人”）。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。
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