冬日乡闾集，珍烹得遍尝。
蟹供牢九美，鱼煮脍残香。
鸡蹠宜菰白，豚肩杂韭黄。
一欢君勿惜，丰歉岁何常。
《与村邻聚饮二首·其一》全文
- 注释
- 乡闾：乡村。
珍烹：珍贵的烹饪。
蟹供：螃蟹供应。
牢九美：众多美味。
鱼煮脍：煮鱼片。
脍残香：鱼片余香。
鸡蹠：鸡爪。
菰白：白菰。
豚肩：猪肩肉。
杂韭黄：混着黄韭菜。
勿惜：不要吝啬。
丰歉：丰收或歉收。
岁何常：年景如何变化无常。
- 翻译
- 冬日里乡村里的人们聚集在一起，品尝各种珍贵的食物。
螃蟹是最美味的菜肴之一，鱼片散发出余香。
鸡肉搭配白菰，猪肩肉混着嫩黄韭菜。
尽情享受这欢乐时刻吧，不必担心年景的好坏。
- 鉴赏
这首诗描绘了冬日乡村里的一次邻里聚会，诗人与村民们共享美食，品味各种佳肴。"蟹供牢九美"写出了众人享用肥美的螃蟹，"鱼煮脍残香"则体现了鲜鱼片的诱人香气。"鸡蹠宜菰白"描述了鸡肉配以白菰的清淡可口，而"豚肩杂韭黄"则展现了猪肉肩搭配嫩黄韭菜的滋味。诗人劝告大家尽情享受这欢乐时刻，因为丰收或歉收是年景常有的事，提醒人们珍惜当下。整体上，这首诗通过描绘乡村生活中的饮食之乐，传达出人情味和对生活的感慨。
- 作者介绍
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陆游
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际，少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时，参加礼部考试，因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后，赐进士出身，历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职，因坚持抗金，屡遭主和派排斥。乾道七年（1171年），应四川宣抚使王炎之邀，投身军旅，任职于南郑幕府。朝代：宋 字：务观 号：放翁 籍贯：越州山阴(今浙江绍兴) 生辰：1125—1210
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