海味沙螺美，河豚好在秋。
白怜蚝粉嫩，黄爱蟹膏流。
鱼买多论斗，禾储少满篝。
今年西潦苦，沙坦半无收。
《海味》全文
- 鉴赏
此诗《海味》由明末清初诗人屈大均所作，描绘了对海鲜的热爱与对丰收的渴望。首句“海味沙螺美”开篇即点明主题，赞美海中美味的沙螺。接着“河豚好在秋”一句，不仅提到了河豚这种珍贵食材，更暗示了秋季是品尝河豚的最佳时节。随后，“白怜蚝粉嫩，黄爱蟹膏流”两句，通过对比手法，表达了对蚝的细腻口感和蟹膏丰富滋味的喜爱。
“鱼买多论斗，禾储少满篝”则从侧面反映了人们对海鲜的大量需求与对粮食的珍惜，体现了生活的多样性和对自然馈赠的感激。最后，“今年西潦苦，沙坦半无收”一句，以现实的困境收尾，表达了对今年因自然灾害导致收成不佳的担忧与感慨，展现了诗人对民生疾苦的关注。
整首诗通过对海味的赞美和对丰收的渴望，以及对现实困境的反思，展现了诗人对生活多样性的热爱和对社会现实的关怀，是一首富有情感深度的作品。
- 作者介绍
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屈大均
屈大均（1630—1696），初名邵龙，又名邵隆，号非池，字骚余，又字翁山、介子，号菜圃，汉族，广东番禺人。明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。曾与魏耕等进行反清活动。后避祸为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。朝代：明 字：翁山、介子 号：莱圃 籍贯：广东番禺 生辰：1630—1696
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