罗岕旗枪别。庙后奇芬绝。趁晴天，齐采撷。
仙掌兰苕折。携来轻篓枝和叶。异香清冽。
细入筠盘列。拍向斑笼爇。火初红，泉新汲。
焙就春风隔。制成玉乳光莹洁。金茎消渴。
《麦秀两歧.罗岕焙茶》全文
- 鉴赏
这首清代董元恺的《麦秀两歧·罗岕焙茶》描绘了采摘春季罗岕茶的生动场景。"罗岕旗枪别"暗指罗岕茶的品种独特，旗枪状的茶叶与众不同。"庙后奇芬绝"则强调了茶树生长在寺庙后的优美环境，芬芳无比。
"趁晴天，齐采撷"写出了人们趁着好天气一起采摘茶叶的热闹气氛。"仙掌兰苕折"运用比喻，形容茶叶如仙人之掌、兰花般秀美。接下来，"携来轻篓枝和叶"描述了采摘者满载而归的情景，"异香清冽"则突出茶叶的清香。
"细入筠盘列"展示了茶叶被精心摆放在竹制的盘中，"拍向斑笼爇"则描绘了烘焙的过程，通过轻轻拍打茶叶并放入炭火上熏烤。"火初红，泉新汲"进一步渲染了制作氛围，新鲜泉水与初燃的炭火相映成趣。
最后两句"焙就春风隔，制成玉乳光莹洁"，形象地写出经过春风般的烘焙，茶叶呈现出如玉质般纯净透明的色泽。"金茎消渴"则寓意这种茶具有极好的解渴效果，犹如金茎般珍贵，能滋润人心。
整体来看，这首诗以细腻的笔触描绘了罗岕茶的采摘、烘焙过程，以及品茗带来的美好感受，展现了作者对茶文化的热爱和赞美。
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