寄来佳品见高情，露菌风销始识名。
翠釜煮时云朵朵，玉纤传处雪盈盈。
香甘绝胜牛酥饼，嫩滑偏宜豆乳羹。
却爱老饕难便饱，吟肠依旧作雷鸣。
《适閒翁以松蕈风销见饷以诗戏呈》全文
- 鉴赏
这首诗由明代诗人王绂所作，名为《适閒翁以松蕈风销见饷以诗戏呈》。诗中描绘了对好友赠送的佳品——风干松蕈的赞美之情。诗人通过细腻的笔触，展现了松蕈在烹饪过程中的美妙变化，以及其独特的香气与口感。
首先，“寄来佳品见高情”，开篇即表达了对好友深情厚谊的感激。接着，“露菌风销始识名”一句，巧妙地将松蕈与自然界的露菌相提并论，强调了其珍贵与独特之处。随后，“翠釜煮时云朵朵，玉纤传处雪盈盈”两句，运用生动的比喻，描绘了烹饪过程中松蕈如云朵般飘逸，如同雪花般晶莹剔透的景象，展现了其烹饪之美。
“香甘绝胜牛酥饼，嫩滑偏宜豆乳羹”则进一步赞美了松蕈的美味，将其与牛酥饼和豆乳羹相比较，突出其独特的风味与口感。最后，“却爱老饕难便饱，吟肠依旧作雷鸣”两句，以幽默的口吻表达了即使美食当前，也难以满足诗人的食欲，仿佛吟诵诗歌的声音仍在心中回响，形象地展示了诗人的热情与对美食的热爱。
整体而言，这首诗不仅赞美了松蕈的美味与烹饪艺术，更体现了友情与生活的美好。通过细腻的描写和生动的比喻，诗人成功地将食物的感官体验转化为情感的表达，让读者仿佛能感受到那份对美食的热爱与对友情的珍视。
- 作者介绍
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王绂
王绂， 明初大画家，擅长山水，尤精枯木竹石，画竹兼收北宋以来各名家之长，具有挥洒自如、纵横飘逸、清翠挺劲的独特风格，人称他的墨竹是“明朝第一”。永乐元年(1403年)开始参与编纂《永乐大典》。永乐十年拜中书舍人，派往北京，从事迁都的筹备工作。永乐十一年、十二年，两次随明成祖朱棣北巡，期间创作著名的《燕京八景图》。他绘画擅长山水，尤精枯木竹石。其山水画兼有王蒙郁苍的风格和倪瓒旷远的意境，对吴门画派的山水画有一定影响。但他不肯轻作山水画，故后人有“舍人风度冠时流，笔底江山不易求”的诗句。朝代：明
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送外舅杜侍御使陕西自徐州移作
建隆以来论人物，得士与古相低昂。
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老成寂莫典刑在，杜公玉立映班行。
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铄金众口未必然，天与名城慰萧屑。
王师顷缚山西酋，朝廷却怀西顾忧。
凉州旄钺何足恃，岐陇须公勤传邮。
平生经国有雅意，乘流得坎惟所值。
作官施设要近民，金马严徐等儿戏。
诏书宽大人乐生，吏安为弛威不行。
金城那可无粟守，尧舜与民宁并耕。
茶盐资国何必古，俗儒徇名不知务。
精神折冲在本强，要以雍容在苍遽。
知无不为公自期，岂弟君子神所私。
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此行属任良不恶，金鱼新佩明光墀。
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《送外舅杜侍御使陕西自徐州移作》【宋·晁补之】建隆以来论人物，得士与古相低昂。人才历数仁祖世，后生嵬琐无复望。老成寂莫典刑在，杜公玉立映班行。少时学问圣贤说，松柏岁寒观老节。得官乌府不须臾，正色空闻动帷闼。铄金众口未必然，天与名城慰萧屑。王师顷缚山西酋，朝廷却怀西顾忧。凉州旄钺何足恃，岐陇须公勤传邮。平生经国有雅意，乘流得坎惟所值。作官施设要近民，金马严徐等儿戏。诏书宽大人乐生，吏安为弛威不行。金城那可无粟守，尧舜与民宁并耕。茶盐资国何必古，俗儒徇名不知务。精神折冲在本强，要以雍容在苍遽。知无不为公自期，岂弟君子神所私。秦山渭水照车马，属城列县观威仪。此行属任良不恶，金鱼新佩明光墀。谁言直谏居内少，淮南盗铸烦抚绥。时平王度日金玉，岁晚汲公还见思。
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