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《山居素饭》全文
宋 / 吕本中   形式: 古风

豆苗可瀹瓠可羹,僧厨午饭蒸香粳。

道人得此清净供,下箸已胜肥羊烹。

平生为腹不为目,偶逢一饱心自足。

晚菘早韭旧所知,五鼎百牢未为福。

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鉴赏

这首诗描绘了山居生活中的简单而清雅之乐。诗人吕本中以细腻的笔触,展现了僧侣日常生活中的一餐素食。豆苗和瓠子作为食材,被巧妙地烹饪成美味佳肴,与蒸煮的香粳米饭一同构成了一顿简朴却充满香气的午餐。道人(僧侣)在这样的清净供养中,品尝到的不仅仅是食物的滋味,更是一种心灵的满足和平静。

诗中提到“平生为腹不为目”,意指诗人一生追求的是物质的满足而非视觉上的享受,这体现了他对生活的朴素态度和对精神境界的重视。通过“偶逢一饱心自足”一句,诗人表达了即使偶尔能够饱餐一顿,内心的满足感也足以让他感到幸福。这种对简单生活的热爱和对内心富足的追求,是这首诗的核心主题。

最后,“晚菘早韭旧所知,五鼎百牢未为福”两句,诗人通过对比日常熟悉的蔬菜与奢华的美食,强调了内心的满足和对简单生活的珍惜远胜于物质的丰富。晚菘(晚熟的白菜)和早韭(早熟的韭菜)虽是寻常之物,但在诗人眼中却是难得的美味,而五鼎百牢(古代形容豪华宴席)的盛宴反而未能带来真正的幸福。

整体而言,这首诗通过对山居素食生活的描绘,展现了诗人对简单、自然、精神富足生活的向往和赞美,以及对物质欲望的淡泊态度。

作者介绍
吕本中

吕本中
朝代:宋   字:居仁   籍贯:寿州   生辰:1084- 1145

吕本中(1084-1145),字居仁,世称东莱先生,祖籍莱州,寿州(治今安徽凤台)人。仁宗朝宰相吕夷简玄孙,哲宗元祐年间宰相吕公著曾孙,荥阳先生吕希哲孙,南宋东莱郡侯吕好问子。宋代诗人、词人、道学家。
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