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《食蟹四首·其二》全文
宋 / 谢薖   形式: 七言绝句  押[盐]韵

分付厨人苦见嫌,十脐元有九脐尖。

要知其中未必有,输与蛤蜊如蜜甜。

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鉴赏

这首诗是宋代诗人谢薖所作的《食蟹四首》中的第二首。通过这首诗,我们可以感受到诗人对螃蟹的独特品味和对美食的独到见解。

诗中首先提到“分付厨人苦见嫌”,意思是厨师对于他要求食用螃蟹感到不解或嫌弃,可能是因为螃蟹在当时的烹饪方式或口感上并不被广泛接受。接着,“十脐元有九脐尖”一句,巧妙地运用了比喻,将螃蟹的腹部比作“脐”,暗示螃蟹的美味之处在于其独特的口感或质地,而“九脐尖”则强调了这种美味并非表面可见,需要细细品尝才能体会。

“要知其中未必有,输与蛤蜊如蜜甜”则是诗人的感慨。他认为,真正的好味往往不在于表面的华丽或显而易见,而是隐藏在细节之中,就像螃蟹的美味并非一眼就能看出,而蛤蜊的甜美则如同蜂蜜一般,需要细细品味方能领略其真谛。这不仅表达了诗人对螃蟹独特风味的赞赏,也隐含了对生活哲理的思考——真正的美好往往需要用心去发现和体验。

整首诗以幽默风趣的语言,展现了诗人对美食的独到见解和对生活的深刻感悟,读来令人回味无穷。

作者介绍
谢薖

谢薖
朝代:宋   字:幼盘   号:竹友居士   籍贯:抚州临川(今江西抚州)   生辰:1074~1116

谢薖(kē)(1074~1116)字幼盘,自号竹友居士。抚州临川(今江西抚州)人。北宋著名诗人,江西诗派二十五法嗣之一。谢逸从弟,与兄齐名,同学于吕希哲,并称“临川二谢”。与饶节、汪革、谢逸并称为“江西诗派临川四才子”。 
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