采茶早，冰芽小。采茶晚，绿云满。
顾渚蒙顶春风多，女儿连袂来山阿。
惊雷之莱吉祥蕊，社前细雨连番过。
抽芽纤纤嫩于玉，绿痕瘦比蛾眉绿。
山厨欲焙逢禁烟，限期只恐头纲促。
茶纲作贡自年年，寒食清明断雪天。
制得密云龙小样，君谟搜取入茶笺。
公家榷茶问茶户，上品缄斟奉官府。
此时但解嗜茶甘，此际谁知采茶苦。
今年叶卷芽枯焦，恰值三春少雷雨。
荈园早晚偿茶租，田间菜麦还乾枯。
《采茶歌》全文
- 鉴赏
这首清代许观身的《采茶歌》描绘了采茶时节的生动场景。诗中通过细腻的笔触，展现了早采茶叶如冰芽般娇小，晚采则如绿云满枝的景象。诗人赞美了顾渚蒙顶等地春风和煦，女子们结伴前来山中采摘的热闹场面。
“惊雷之莱吉祥蕊”暗示着茶树在雷雨后生长茁壮，“社前细雨连番过”则写出茶农对雨水的期盼与谨慎。茶叶的质地被形容为“抽芽纤纤嫩于玉”，色泽如“绿痕瘦比蛾眉绿”，细腻地刻画了茶叶的秀美。
然而，诗中也透露出茶农的辛劳与忧虑。寒食清明时节，茶农需赶制贡茶，担心时间紧迫。“茶纲作贡自年年”表达了茶税的沉重，“此际谁知采茶苦”流露出他们不为人知的艰辛。最后，诗以今年茶叶生长状况不佳，收成堪忧作结，反映出茶农对天气和收成的无奈。
整体来看，这首诗不仅描绘了采茶的自然之美，更揭示了茶农生活的艰辛，具有浓厚的生活气息和人文关怀。
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