苍爪初惊鹰脱韝，得汤已见玉花浮。
睡魔何止避三舍，欢伯直知输一筹。
日铸焙香怀旧隐，谷帘试水忆西游。
银瓶铜碾俱官样，恨欠纤纤为捧瓯。
《试茶》全文
- 注释
- 苍爪：形容鹰的利爪。
脱韝：挣脱束缚的皮带。
睡魔：形容困倦的状态。
三舍：古时以三十里为一舍，此处指极远。
欢伯：对好友或好酒的敬称。
输一筹：略逊一等。
日铸：古代名茶产地。
谷帘：又一著名茶产地。
官样：指有官府风格。
纤纤：形容女子的手细长。
- 翻译
- 雄鹰初展翅挣脱了束缚，热水中茶叶如玉花翻滚浮起。
困倦之魔怎会退避三舍，好酒之友却在此处略逊一筹。
怀念往昔，品日铸茶香，仿佛又在谷帘溪边试水西行。
银瓶铜碾都是官家风范，只遗憾缺少纤纤玉手来捧茶杯。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人陆游的《试茶》，通过对品茶过程的细腻描绘，展现了诗人对茶艺的热爱和对过去的回忆。首句“苍爪初惊鹰脱韝”形象地刻画了茶叶初出时的鲜活状态，犹如猛鹰挣脱束缚；“得汤已见玉花浮”则描绘了茶叶在热水中翻滚如玉花，富有动态美。接着，“睡魔何止避三舍，欢伯直知输一筹”以幽默的方式表达出茶带来的清醒与愉悦，胜过任何消遣。
诗人进一步回忆起往昔的时光，提及“日铸焙香怀旧隐”和“谷帘试水忆西游”，暗示着他对过去悠闲隐逸生活的怀念，以及与朋友品茗共游的美好记忆。最后，“银瓶铜碾俱官样，恨欠纤纤为捧瓯”表达了对传统茶具的欣赏，遗憾的是缺少了女性纤纤细手来捧持茶杯，增添了诗中的温情与雅致。
总的来说，这首诗通过品茶这一日常小事，寓含了诗人的人生感慨和情感寄托，展现出深厚的茶文化内涵。
- 作者介绍
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陆游
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际，少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时，参加礼部考试，因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后，赐进士出身，历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职，因坚持抗金，屡遭主和派排斥。乾道七年（1171年），应四川宣抚使王炎之邀，投身军旅，任职于南郑幕府。朝代：宋 字：务观 号：放翁 籍贯：越州山阴(今浙江绍兴) 生辰：1125—1210
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