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《蒙文中县丞以诗送苦笋走笔六首为谢·其一》全文
宋 / 葛胜仲   形式: 七言绝句  押[寒]韵

豹皮羊角食无冤,烦助先生苜蓿槃。

便敕佐饔淹苦酒,春馀调笔要多酸。

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鉴赏

这首诗是宋代诗人葛胜仲所作的《蒙文中县丞以诗送苦笋走笔六首为谢》系列中的一首。诗中运用了生动的比喻和生活化的场景,展现了诗人对友人赠送苦笋这一礼物的感激之情。

首句“豹皮羊角食无冤”,以豹皮和羊角作为比喻,形象地描绘出苦笋的外貌特征,同时也暗示了苦笋虽外表不雅,但食用并无冤枉之意,表达了对苦笋营养价值的认可。接着,“烦助先生苜蓿槃”一句,通过“烦助”二字,体现了诗人对友人赠送苦笋这一行为的感激之情,将苦笋与苜蓿相提并论,进一步强调了苦笋在饮食中的重要性和价值。

“便敕佐饔淹苦酒”,“敕”字显示出诗人对友人赠送的苦笋的重视,希望友人能妥善处理,以苦酒浸泡,使苦笋更加入味,体现出对美食制作的讲究和对朋友心意的珍视。“春馀调笔要多酸”,则是在春天余下的时光里,诗人想要用笔记录下这份酸甜交织的情感,既是对苦笋味道的描述,也是对友情的颂扬,通过“多酸”二字,不仅描绘了苦笋的味道特点,也寓意着友情的深厚和复杂,如同酸甜交织的滋味,回味无穷。

整体而言,这首诗通过细腻的描写和巧妙的比喻,不仅展现了苦笋的美味与价值,更表达了诗人对友人深情厚谊的感激与珍惜,以及在春日余晖中对友情的深深怀念与赞美。

作者介绍

葛胜仲
朝代:宋   字:鲁卿   籍贯:丹阳(今属江苏)   生辰:1072~1144

葛胜仲 (1072~1144) 宋代词人,字鲁卿,丹阳(今属江苏)人。绍圣四年(1097)进士。元符三年(1100),中宏词科。累迁国子司业,官至文华阁待制。卒谥文康。宣和间曾抵制征索花鸟玩物的弊政,气节甚伟,著名于时。与叶梦得友密,词风亦相近。有《丹阳词》。 
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