晏先生，惠我面。亲做庖人，妙手□和软。
细细搓来成玉线。致在锅中，水火同烹炼。
觉馨香，成美膳。四个平分，各各无深浅。
欲要充饥须九转。饱后云游，处处行方便。
《苏幕遮.鄠县晏公惠面》全文
- 鉴赏
这首元代马钰的《苏幕遮·鄠县晏公惠面》是一首赞美食物制作技艺与感恩之情的词。词中描述了晏先生亲手制作面条的过程，手法熟练，将面粉搓得如玉线般细腻，经过精心烹调，散发出诱人的香气，最终成为美味佳肴。四人共享，不分厚薄，寓意平等和谐。词人还借面条需经过多道工序“九转”来隐喻人生的修炼，饱食之后，更应心怀慈悲，到处行善积德。整体上，这首词以日常饮食为切入点，寓含了对人情世故的深刻理解。
- 作者介绍
-
马钰
凤翔扶风人，徙居登州宁海，字元宝，号丹阳子。初名从义，字宜甫。海陵王贞元间进士。世宗大定中遇重阳子王哲，从其学道术，与妻孙不二同时出家。后游莱阳，入游仙宫。相传妻孙氏与钰先后仙去。赐号丹阳顺化真人、抱一无为真人、抱一无为普化真君等。朝代：元
- 猜你喜欢
送内使周大夫自杭州朝贡
八都上将近平戎，便附輶轩奏圣聪。
三接驾前朝觐礼，一函江表战征功。
云间阆苑何时见，水底瑶池触处通。
知有殿庭馀力在，莫辞消息寄西风。
春日忆湖南旧游寄卢校书
旅榜前年过洞庭，曾提刀笔事甘宁。
玳筵离隔将军幕，朱履频窥处士星。
恩重匣中孤剑在，梦馀江畔数峰青。
金貂见服嘉宾散，回首昭丘一涕零。