远致沙鱼翼，山亭见海天。
银丝抽出细，韭叶藉来鲜。
制法留新简，尝时赋短篇。
若人南斗重，风味亦堪传。
《林见素翁寄沙鱼翼》全文
- 鉴赏
这首诗描绘了林见素翁寄赠的沙鱼翼，通过细腻的笔触展现了食物的精致与美味。首句“远致沙鱼翼，山亭见海天”以远距离寄送的沙鱼翼为引子，将读者带入一个山亭观海的意境之中，营造出一种远离尘嚣、静谧美好的氛围。接着，“银丝抽出细，韭叶藉来鲜”两句，运用比喻和拟人的手法，生动地描绘了沙鱼翼的形态与口感，仿佛能感受到其细腻如银丝般的质感和鲜美如同韭叶般的滋味。
“制法留新简，尝时赋短篇”则表达了对这道美食制作工艺的珍视以及品尝后的感想，暗示了这不仅仅是一道食物，更是一种艺术和文化的传承。最后，“若人南斗重，风味亦堪传”一句，不仅赞美了沙鱼翼的美味，还寄托了对能够再次品尝到此美味的期待，同时也表达了对这种独特风味的传承与传播的重视。
整体而言，这首诗通过对沙鱼翼的细致描绘，不仅展现了食物的诱人之处，也蕴含了对传统技艺和文化传承的尊重与欣赏，是一首富有情感与文化内涵的佳作。
- 作者介绍
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钧天
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《钧天》【宋·毛吾竹】鸢飞鱼跃，凫短鹤长。各适其适，孰尤彼苍。奈何人异于万物，身备乎五常。学关乎经济，志效乎忠良。乃使蜗蚓同槁乎土壤，鸿雁俱逐乎稻粱。精神所著，梦游八荒。浴银河翻月之浪，熏旃檀带露之香。戴芙蓉九华之冠，披云锦五色之裳。骑祥麟兮翳綵凤，攀若木兮拂扶桑，直造乎玉皇香案之傍。白虎守关御剑芒，荧惑执法齿发张。皋夔丘旦列雁行，肃然鸣佩谐宫商。关张卫霍立两厢，相向盾甲明如霜。千官拜起低复昂，星辉霞彩难为祥。一人殿中立宣扬，令臣奏事无恐惶。臣愚幸睹天日光，愿拜短疏裨毫芒。读罢帝亲把袖藏，曰汝所奏见未尝。政如药性和温良，一一可以瘳民疮。又如百炼昆吾钢，用之国可无妖祥。惜哉无遇徒心伤，亟宜归世朝君王。君王神圣今禹汤，勤求贤隽食不遑。扶天大象亲提纲，充庭至宝皆琳琅。尚怜空谷遗幽芳，蒲轮鹤诏纷相望。赐汝紫绶黄金章，衮衣赤舄坐庙堂。燮调万化跻时康，凌轹周汉超虞唐。赐汝斧钺羽林鎗，专征不义诛暴强。火铃霹雳杵金刚，摄伏百怪回澜狂。载命玉女斟霞觞，赐汝天酝九霞浆，一饮尽蜕藜藿肠。令汝身贵家亦昌，不论中国蛮与羌，虫鱼草木皆春阳。天子万寿永无疆，汝乘白云来帝乡，二十八宿参翱翔。臣辞草茅不敢当，逊于稷契暨殳斨。
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