翠环惊报,叶底梅如弹。
小摘试尝看,齿微酸、生香不断。
烟丸露颗,肥得颊儿红,还欲近,浅黄时,风雨摧残半。
何如珍重,剩著冰盘荐。
持酒劝飞仙,似江梅、累累子满。
饶将风味,成就与东君,随鼎鼐,著形盐,早趁调羹便。
翠环惊报,叶底梅如弹。
小摘试尝看,齿微酸、生香不断。
烟丸露颗,肥得颊儿红,还欲近,浅黄时,风雨摧残半。
何如珍重,剩著冰盘荐。
持酒劝飞仙,似江梅、累累子满。
饶将风味,成就与东君,随鼎鼐,著形盐,早趁调羹便。
这首宋词《蓦山溪》是黄人杰所作,描绘了一幅清新雅致的冬日景象。开篇“翠环惊报,叶底梅如弹”以生动的比喻,写出梅花初绽,犹如翠绿的环佩轻轻摇曳,隐藏在叶底的梅花仿佛弹丸般小巧玲珑。接下来,“小摘试尝看,齿微酸、生香不断”,诗人品味梅子,感受到其微酸的口感和持久的香气。
“烟丸露颗,肥得颊儿红”形象地描绘了梅子饱满的样子,仿佛被烟雾和露水滋润得脸颊微红。然而,“浅黄时,风雨摧残半”,暗示着美好的事物易受外界影响,梅子在春天的风雨中开始凋零。
词人转而表达对梅子的珍爱之情,“何如珍重,剩著冰盘荐”,希望将剩余的梅子精心保存,供人品尝。他甚至想象着举杯邀月,以酒祭献给传说中的仙人,如同江梅一般繁多。“饶将风味,成就与东君”,赞美梅子的美味和它在春天的角色,期待它能为烹饪增色添味。
最后,“随鼎鼐,著形盐,早趁调羹便”表达了希望梅子的风味能尽早融入佳肴之中,增添食物的美味。整首词语言优美,情感细腻,展现了诗人对自然之美的欣赏和对生活滋味的热爱。