斗米易钱钱一囊，台湾未闻此奇荒。
闻之自古疑荒唐，不意年来屡屡尝。
今年米价尤殊昂，一斗二升银煌煌。
市中之米作珠量，食米之人膏粱肠。
贫民得米为米浆，升杓在手千金装。
又有无米无可望，朝朝采藿登首阳。
旱潦之后草色黄，茹草不得为寇攘。
明火杀人取所藏，比于倭人尤堂皇。
劫夺孰与税敛强，时或放火烧民房。
亦习洋氛效薄凉，暴政焚杀皆寻常。
盗为饥驱情可伤，况有道殣无劻勷。
算及锱铢添税章，民不得食泪汪汪。
房捐市税何处偿，说增一倍告四方。
人人争欲望苍苍，望天或雨钱与粮。
无肉可敷眼前疮，无水可苏赪尾鲂。
呜呼，无米孰为指太仓。
《斗米叹》【清·洪繻】斗米易钱钱一囊，台湾未闻此奇荒。闻之自古疑荒唐，不意年来屡屡尝。今年米价尤殊昂，一斗二升银煌煌。市中之米作珠量，食米之人膏粱肠。贫民得米为米浆，升杓在手千金装。又有无米无可望，朝朝采藿登首阳。旱潦之后草色黄，茹草不得为寇攘。明火杀人取所藏，比于倭人尤堂皇。劫夺孰与税敛强，时或放火烧民房。亦习洋氛效薄凉，暴政焚杀皆寻常。盗为饥驱情可伤，况有道殣无劻勷。算及锱铢添税章，民不得食泪汪汪。房捐市税何处偿，说增一倍告四方。人人争欲望苍苍，望天或雨钱与粮。无肉可敷眼前疮，无水可苏赪尾鲂。呜呼，无米孰为指太仓。
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这首《斗米叹》由清代诗人洪繻创作，深刻揭示了社会底层人民在粮食短缺时期的悲惨生活境遇。
诗中以“斗米易钱”开篇，描绘了台湾地区因粮食短缺而引发的奇特荒唐现象。接着，诗人指出近年来米价持续上涨，一斗米的价格甚至高达二升银两，这使得市场上的米如同珍珠般珍贵，而食用米的人则多是富贵之家。贫困百姓只能将米磨成米浆，一勺在手便价值千金。更有甚者，因无米可食，他们不得不每日采摘野菜充饥，甚至遭遇火灾，劫掠更为普遍且残酷，比之倭寇有过之而无不及。政府不仅通过税收加重民众负担，有时还放火焚烧民房，这种暴政和屠杀行为成为常态。面对饥饿的驱使，盗贼们的行为虽可同情，但更显出社会的无能与冷漠。税赋的增加让百姓苦不堪言，他们渴望上天降雨赐予食物，却只能眼睁睁看着自己的困境无法得到缓解。诗人在结尾处发出哀叹，表达了对无米之民的深切同情，以及对社会现状的忧虑。
《斗米叹》通过细腻的笔触，展现了清代社会底层人民在粮食危机中的苦难生活，反映了当时社会经济与民生问题的严峻性，具有强烈的社会批判意义。