白鱼出水卧银刀，紫笋堆盘脱锦袍。
扪腹将军犹未快，棹船西岸摘蒌蒿。
《灶渚》全文
- 注释
- 白鱼：白色的鱼，可能指鲈鱼等淡水鱼。
卧银刀：形容鱼在水面上静止不动的样子，像躺在银色的刀片上。
紫笋：紫色的竹笋，可能是竹笋的一种，因其颜色而得名。
脱锦袍：比喻竹笋数量众多，如同从华丽的锦袍上脱落下来。
扪腹将军：可能指的是满腹美食的将军，形象生动。
摘蒌蒿：在西岸采摘蒌蒿，蒌蒿是一种野菜。
- 翻译
- 一条白鱼跳出水面，像躺在银色的刀上
紫色的竹笋堆积如山，仿佛是从华丽的锦袍中散落
- 鉴赏
这首诗描绘了一幅生动的江南水乡生活画面。"白鱼出水卧银刀"写的是鲜活的白鱼跃出水面，犹如银刀般在阳光下闪闪发光，形象地展现了渔获的鲜活与诱人。"紫笋堆盘脱锦袍"则描绘了满盘的紫色竹笋堆积如山，主人豪爽地脱下华丽的锦袍，准备分享这丰盛的菜肴，体现了主人的热情好客和对美食的热爱。
"扪腹将军犹未快"中的"将军"可能暗指豪饮的食客，即使已经吃得满足，但仍意犹未尽，抚着肚子表示还未尽兴。最后一句"棹船西岸摘蒌蒿"则点明了环境的宁静和闲适，人们划船到河岸边采摘野菜蒌蒿，增添了一份田园生活的乐趣。
整体来看，这首诗通过细腻的描绘和生动的场景，展现了宋代江南水乡的日常生活和人们的饮食文化，富有生活气息和地方特色。范成大的诗才由此可见一斑。
- 作者介绍
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范成大
范成大（1126年6月26日—1193年10月1日），字至能，一字幼元，早年自号此山居士，晚号石湖居士。汉族，平江府吴县（今江苏苏州）人。南宋名臣、文学家、诗人。宋高宗绍兴二十四年（1154年），范成大登进士第，累官礼部员外郎兼崇政殿说书。乾道三年（1167年），知处州。乾道六年（1170年）出使金国，不畏强暴，不辱使命，还朝后除中书舍人。乾道七年（1171年），出知静江府。朝代：宋 字：致能 号：称石湖居士 籍贯：平江吴县（今江苏苏州） 生辰：1126-1193
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