食蕨食臂莫食拳，食笋食梢莫食根。
何曾万钱方下箸，先生把菜亦饱去。
岭南风物似江南，笋如束薪蕨作篮。
先生食籍知几卷，千岩万壑皆厨传。
《船中蔬饭》全文
- 拼音版原文全文
船 中 蔬 饭 宋 /杨 万 里 食 蕨 食 臂 莫 食 拳 ，食 笋 食 梢 莫 食 根 。何 曾 万 钱 方 下 箸 ，先 生 把 菜 亦 饱 去 。岭 南 风 物 似 江 南 ，笋 如 束 薪 蕨 作 篮 。先 生 食 籍 知 几 卷 ，千 岩 万 岳 皆 厨 传 。
- 注释
- 食蕨：吃蕨。
食臂：蕨类的茎。
莫：不要。
食拳：竹笋的底部。
食梢：竹笋的尖端。
何曾：从未。
万钱：一万钱。
下箸：吃饭。
先生：指人。
把菜：仅凭菜肴。
亦：也。
饱去：吃饱离开。
似：像。
束薪：一捆柴。
蕨作篮：蕨类像装在篮子里。
食籍：饮食记录。
知：有多少。
几卷：多少卷。
千岩万壑：山岭间。
皆：都。
厨传：烹饪宝典。
- 翻译
- 不要吃蕨类的茎和根，也不要吃竹笋的底部和尖端。
从未见过他一顿饭花费万钱，先生仅凭菜肴也能吃饱离开。
岭南的风光像江南一样，竹笋像一捆柴，蕨类像装在篮子里。
先生的饮食记录有多少卷？山岭间的各种食材都是他的烹饪宝典。
- 鉴赏
这首诗描绘了诗人在船中品尝野菜饭的场景，并借此表达了对自然美食与生活态度的赞赏。"食蕨食臂莫食拳，食笋食梢莫食根"几句，生动地展示了挑选蔬菜的智慧，不仅仅是对味道的追求，更蕴含着一种顺应自然、适可而止的生活哲学。诗人通过这般描述，展现出一种返璞归真的生活态度。
"何曾万钱方下箸，先生把菜亦饱去"则表明了诗人对物质欲望不以为然，即使是珍贵的食材，也不过是简单地享用而已，并无过多奢侈之意。"岭南风物似江南，笋如束薪蕨作篮"几句，则将南方的自然景色与江南相比较，通过对蔬菜的细腻描写，展现了诗人对大自然的深厚情感。
最后，"先生食籍知几卷，千岩万壑皆厨传"则透露出诗人不仅对食物有着独特的见解，对生活中每一处景致都能品味出诗意来。整首诗通过对蔬菜与自然的描绘，展现了诗人清贫自适、顺应自然的人生态度。
- 作者介绍
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杨万里
杨万里（1127年10月29日—1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。汉族江右民系，吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋大臣，著名文学家、爱国诗人，与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”（又作“中兴四大诗人”）。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。朝代：宋 字：廷秀 号：诚斋 籍贯：吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村） 生辰：1127年10月29日－1206年6月15日
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