吴侬饼曲成村酒，所取何尝议升斗。
一杯未尽朱颜酡，过若茅柴那得久。
官酤私酿同一律，竟识吾家新酝否。
近持方法报山妻，入眼从来未曾有。
旧时菽麦真其父，秫稻麦和以为母。
瓮头又戴老瓦盆，墐塞四旁如户牖。
数朝已办糟床注，不论清浊皆可口。
欣然一笑谓山妻，慎勿轻传殆天授。
答云妙处须心得，纵有此方无此手。
请君痛饮当解酲，贤哉大胜刘伶妇。
《㔶瓮酒》全文
- 鉴赏
这首宋代诗人曾几的《㔶瓮酒》描绘了一幅乡村酿酒的情景，语言质朴，富有生活气息。诗人以“吴侬饼曲成村酒”起笔，强调了酒的民间特色，不计斤两，只求佳酿。接着写饮酒的乐趣，一杯下肚，脸颊微红，如同茅柴酒般醇厚，让人回味无穷。
诗中提到官酒与私酿同律，表达了对自家新酿的自豪，他将酿制的方法告知妻子，认为这是前所未有的独特佳酿。酿酒原料选用传统谷物，精心酿制，连酒瓮都朴素无华，密封良好，显示出诗人对手艺的讲究和对自然馈赠的珍视。
诗人告诫妻子不要轻易外传这个秘方，因为酿出这样的美酒需要独特的技艺和心意，即使有配方也难觅能工巧匠。最后，诗人鼓励妻子尽情享用，认为这酒胜过刘伶之妻所酿，赞美了家庭酿制的酒带来的欢乐和满足。
整首诗通过细腻的描绘和生动的比喻，展现了诗人对家乡风味的热爱和对生活的热情，以及对传统技艺的尊重。
- 作者介绍
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曾几
曾几（1085--1166），字吉甫，自号茶山居士。南宋诗人。其先赣州（今江西赣县）人，徙居河南府（今河南洛阳）。历任江西、浙西提刑、秘书少监、礼部侍郎。曾几学识渊博，勤于政事。其诗的特点讲究用字炼句，作诗不用奇字、僻韵，风格活泼流动，咏物重神似。朝代：宋 字：吉甫 籍贯：其先赣州（今江西赣县） 生辰：1085--1166
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