香粳炊熟泰州红，苣甲莼丝放箸空。
不为休官须惜费，从来简俭作家风。
《对食戏作二首·其一》全文
- 注释
- 香粳：优质糯米。
炊熟：煮熟。
泰州红：泰州特产的红色食材。
苣甲：一种脆嫩的蔬菜。
莼丝：莼菜丝。
放箸空：放下筷子都不忍心吃光。
休官：退休。
惜费：舍不得花钱。
简俭：简单节俭。
作家风：家庭传统或作风。
- 翻译
- 香喷喷的粳米饭煮好了，泰州特有的红色食材点缀其中，还配以脆嫩的苣甲和滑爽的莼菜丝，让人食欲大开。
并不是因为退休才舍不得花钱，我们家向来崇尚简单节俭的生活作风。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人陆游的《对食戏作二首》中的第一首。诗中描述了诗人享用美食的情景，选用的是泰州特产的红色香粳米煮成的米饭，搭配着脆嫩的苣甲和滑爽的莼菜丝。诗人表示，即使因为不再担任官职而无需过于讲究饮食，但他向来崇尚简朴的生活作风，即使是享受美食，也不会浪费。整首诗通过日常饮食细节，体现了诗人节俭的生活态度和高尚的品格。
- 作者介绍
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陆游
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际，少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时，参加礼部考试，因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后，赐进士出身，历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职，因坚持抗金，屡遭主和派排斥。乾道七年（1171年），应四川宣抚使王炎之邀，投身军旅，任职于南郑幕府。朝代：宋 字：务观 号：放翁 籍贯：越州山阴(今浙江绍兴) 生辰：1125—1210
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