玉颗莹澈珠就磋，吴乡早粳莫计过。
无乃风露秀结异，移种昆崙之水禾。
君家厨妇穷百技，三舂九淅付重罗。
银丝万寻忽萦积，中疏外洁生搓挼。
扶桑仙蚕大如盎，缲之本供织女梭。
恍惊万喙斗新巧，罥作米茸雪网窠。
即今拟形供食事，纤手幻出千絇多。
倒甑入箸第三绝，色香兼味皆可歌。
周官宾祭珍餈饵，有此复具理则那。
诗翁物色及粔?，得此来前当见诃。
鲙盘漫诧金缕饤，汤饼徒夸银线窝。
琼酥玉腻信非匹，胡麻崖蜜仍相和。
感君泛爱记衰朽，回首一笑分馀波。
腐儒口实长作累，馋噇之名定不磨。
金山别去每挂梦，老眼复见还双摩。
婪酣得饱问便腹，如汝平生相负何。
更从公子乞方法，日当饫之老涧薖。
买田二顷不种秫，未怕酒客来操戈。
《谢韩干送丝糕》【宋·陈造】玉颗莹澈珠就磋，吴乡早粳莫计过。无乃风露秀结异，移种昆崙之水禾。君家厨妇穷百技，三舂九淅付重罗。银丝万寻忽萦积，中疏外洁生搓挼。扶桑仙蚕大如盎，缲之本供织女梭。恍惊万喙斗新巧，罥作米茸雪网窠。即今拟形供食事，纤手幻出千絇多。倒甑入箸第三绝，色香兼味皆可歌。周官宾祭珍餈饵，有此复具理则那。诗翁物色及粔?，得此来前当见诃。鲙盘漫诧金缕饤，汤饼徒夸银线窝。琼酥玉腻信非匹，胡麻崖蜜仍相和。感君泛爱记衰朽，回首一笑分馀波。腐儒口实长作累，馋噇之名定不磨。金山别去每挂梦，老眼复见还双摩。婪酣得饱问便腹，如汝平生相负何。更从公子乞方法，日当饫之老涧薖。买田二顷不种秫，未怕酒客来操戈。
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这首诗是宋代诗人陈造所作的《谢韩干送丝糕》，通过对丝糕细致入微的描绘，展现了其制作工艺的精巧和美味。诗中以“玉颗莹澈”形容糕点的质地，比喻其洁白如珠；“风露秀结异”则暗示其独特风味，可能源自特殊的种植环境。诗人赞美韩干家厨妇技艺高超，丝糕经过精细研磨和搓揉，犹如“银丝万寻”般细腻，“中疏外洁”令人赞叹。
丝糕的形状和口感被比作“扶桑仙蚕”和“织女梭”，显现出其精致和艺术性。诗人惊叹于丝糕的创新和美感，认为它超越了寻常食物，甚至可以与周代祭祀中的珍馐相比。他还提到，即使是美食大家也会对这丝糕赞不绝口，而自己则深感感激韩干的慷慨赠予。
诗中通过“金山别去每挂梦”表达了对丝糕的深深怀念，以及对韩干友情的珍视。最后，诗人表示愿意效仿韩干的慷慨，每日享用丝糕，甚至愿意放弃种秫酿酒，只为满足口腹之欲。整首诗语言生动，情感真挚，充分展示了诗人对丝糕的喜爱和对友人馈赠的感激之情。
