味似融甘露，香疑酿醴泉。
新醅撞重白，绝品挹清玄。
骥子饥无乳，将军醉卧毡。
祠官闻汉史，鲸吸有今年。
《上京十咏·其一马酒》全文
- 鉴赏
这首元代许有壬的《上京十咏(其一)马酒》描绘了马奶酒的醇厚口感和高雅气息。首句“味似融甘露”以甘露比喻酒的甜美，形象生动；“香疑酿醴泉”则将香气比作醴泉，暗示其清新芬芳。"新醅撞重白"写出了新酿马奶酒的洁白与活力，"绝品挹清玄"进一步强调其品质的高洁和深邃。
诗人接着运用比喻，将马奶酒比作骏马渴望的乳汁，表达其滋养的力量，“将军醉卧毡”则描绘出豪饮者的醉态，显示出马奶酒的吸引力。最后两句“祠官闻汉史，鲸吸有今年”，祠官听到马奶酒的佳话，犹如鲸鱼吞海，表现出人们对马奶酒的喜爱和赞美，以及对美好时光的期待。
整体来看，这首诗通过丰富的意象和生动的比喻，展现了马奶酒的独特魅力，同时也蕴含着浓厚的文化韵味和历史感。
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