这首诗《栽桃》（其一）由明代末年至清代初期的诗人屈大均所作，通过对桃树的描绘，寄托了对长寿与美好的向往。诗中以桃树为载体，不仅赞美了桃树的美丽与生命力，还融入了神话色彩，赋予桃树以凤凰的青睐和长寿的寓意。

首句“新栽桃树一珠妍”，开篇即点明了桃树的新生与美丽，犹如一颗璀璨的珍珠，展现出勃勃生机。接着，“桃叶初逢饮乳年”一句，巧妙地将桃树与婴儿相比较，暗示桃树在成长初期的娇嫩与生命力的旺盛，如同婴儿般需要精心呵护。

“头白尚多华子利，心孤偏得凤凰怜”两句，运用拟人手法，赋予桃树以情感，表现了桃树虽年老但仍充满活力，且因其孤独而获得凤凰的特别眷顾，象征着桃树的独特魅力和不凡命运。

“房中歌向夫人授，阴道书从素女传”则进一步深化了桃树的神秘色彩，通过引用神话传说中的“夫人”和“素女”来传授知识与智慧，暗示桃树不仅具有自然之美，更蕴含着深厚的文化与精神价值。

最后，“三岁夭夭谁不爱，东方寿命藉君延”表达了对桃树的喜爱与敬仰之情，同时也寄托了对长寿与幸福生活的美好愿望。整首诗通过细腻的描绘和丰富的想象，展现了诗人对自然之美的深刻感悟以及对生命意义的探索与追求。