植援开锦町，杂种已分罗。
紫玉含津脆，墨华生意和。
性存姜芥半，品比菌蕈过。
学圃虽堪鄙，如须今岂多。
《题沈周写生二十四种·其十一萝卜》全文
- 鉴赏
此诗描绘了弘历对沈周所绘《写生二十四种》中萝卜的细致观察与赞美。诗人以生动的语言，将萝卜的形态、色泽、口感以及生长特性一一展现。
首先，诗人以“植援开锦町，杂种已分罗”开篇，巧妙地将萝卜的种植与色彩斑斓的田园景象联系起来，既展现了萝卜生长的环境之美，也暗示了萝卜在园艺中的重要地位。接着，“紫玉含津脆，墨华生意和”两句，通过比喻，将萝卜的紫色外皮比作珍贵的紫玉，内里则如同墨汁般饱满，既有质感又充满生机，形象地描绘了萝卜的外观与内在品质。
“性存姜芥半，品比菌蕈过”进一步揭示了萝卜的独特之处，它既保留了姜芥的辛辣风味，又超越了菌类的鲜美，展现出萝卜独特的风味与营养价值。最后，“学圃虽堪鄙，如须今岂多”表达了对萝卜种植者辛勤劳动的敬意，同时也感叹于如今能够品尝到如此美味的萝卜实属难得，体现了对自然馈赠的珍惜之情。
整首诗通过对萝卜的细腻描绘，不仅展现了其作为食材的美味，更蕴含了对自然之美的欣赏与对劳动者的尊重，是一首富有生活气息与人文关怀的佳作。
- 作者介绍
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弘历
朝代：清
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