数官家、汴梁都丽，帝京风物堪想。
谁家独出调羹手，入市竞夸无两。河共上。
恰令节清明，泼刺随双桨。鼓鼙骤响。
倏南渡苍茫，西湖清浅，云水一竿漾。
狂游处，祗道湖山无恙。杯盘聊共清赏。
莫嫌邱嫂炎凉惯，醋味也须摹仿。君试望。
只五柳居前，正晒斜阳网。兴亡漫怅。
且垂钓归来，酸丁近局，研脍快相饷。
《摸鱼儿.宋嫂鱼》全文
- 鉴赏
这首《摸鱼儿·宋嫂鱼》由清代诗人杨葆光所作，描绘了汴梁都城的繁华景象与宋嫂制作鱼羹的技艺，以及对西湖美景的向往和对过往时光的怀念。
开篇“数官家、汴梁都丽，帝京风物堪想”，以“数官家”点明官府之多，汴梁之繁华，帝京之景致令人向往。“谁家独出调羹手，入市竞夸无两”则赞美了一位擅长烹饪的女子，她的手艺在市场中备受推崇，无人能及。接着“河共上。恰令节清明，泼刺随双桨”描绘了清明时节，河水清澈，划船之人随着双桨的节奏前进的画面，充满了生机与活力。
“鼓鼙骤响。倏南渡苍茫，西湖清浅，云水一竿漾”转而描述了南渡后西湖的景象，湖面广阔，云水交融，一竿钓鱼者悠然自得，展现了西湖的宁静与美丽。接下来“狂游处，祗道湖山无恙”表达了对湖山依旧的感慨，即使经历了动荡，湖山依然如故。
“杯盘聊共清赏。莫嫌邱嫂炎凉惯，醋味也须摹仿”则是对宴饮场景的描写，虽有炎凉之感，但邱嫂的醋味却让人回味无穷，模仿其技艺。最后“君试望。只五柳居前，正晒斜阳网。兴亡漫怅。且垂钓归来，酸丁近局，研脍快相饷”表达了对过去生活的怀念与对未来的期待，希望在夕阳下，与朋友一同享受美食，畅谈人生。
整首词通过细腻的描绘，展现了古代生活中的美好瞬间，既有对自然美景的赞美，也有对人间烟火气的描绘，充满了诗意与温情。
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