五日一见花猪肉，十日一遇黄鸡粥。
土人顿顿食藷芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。
旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。
十年京国厌肥羜，日日烝花压红玉。
从来此腹负将军，今者固宜安脱粟。
人言天下无正味，蝍蛆未遽贤麋鹿。
海康别驾复何为，帽宽带落惊童仆。
相看会作两臞仙，还乡定可骑黄鹄。
《闻子由瘦》全文
- 注释
- 花猪肉：指稀有的肉类。
黄鸡粥：用黄小米煮成的粥。
藷芋：薯类和芋头。
薰鼠：用香料熏制的鼠肉。
蜜唧：可能指某种甜腻食物。
虾蟆：蛙类。
肥羜：肥美的羊肉。
脱粟：糙米。
蝍蛆：蜈蚣蝎子。
别驾：古代官职名。
帽宽带落：帽子宽大，衣带松弛。
黄鹄：黄鹤，象征高飞或长寿。
- 翻译
- 每隔五天才能见到肉食，十天才有一次黄米饭。
当地人天天吃薯芋，还献上熏鼠和蝙蝠当菜肴。
听说以前吃蜜汁会让人恶心，稍微接近蛙类也是因为习俗。
在京都多年，对肥羊已感到厌倦，每天只吃蒸花，像红玉般鲜艳。
长久以来，我的胃习惯了将军般的丰盛，如今应适应粗粮。
人们常说天下没有真正的美味，蜈蚣蝎子也不及麋鹿的鲜美。
海康别驾又在忙什么呢？帽子宽大，仆童惊讶他的变化。
我们彼此看着对方，仿佛成了两个清瘦的仙人，回家时定能骑着黄鹤。
- 鉴赏
这首诗描绘了诗人在异乡的生活情景和饮食习惯，以及他对家乡的怀念。诗中通过对比京国与岭南（海康）的食物和生活，表现出诗人的个性和幽默感。
“五日一见花猪肉，十日一遇黄鸡粥”表明在岭南，美味的猪肉和鸡粥并不常见，反映了当地食物的稀缺。接着，“土人顿顿食藷芋，荐以薰鼠烧蝙蝠”则展示了当地人的饮食习惯，他们吃的是土豆（藷芋）和推荐用野味薰鼠和蝙蝠来烹饪。
“旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗”诗人提到自己曾尝试过当地的传统食品，但却因为不适应而感到恶心。时间久了，也开始习惯这种饮食方式。
“十年京国厌肥羜，日日烝花压红玉”这里的“京国”指的是诗人曾居住多年的北宋都城汴梁（今河南开封），而“厌肥羜”则表达了对丰腴美食的厌倦和对岭南生活的适应。红玉可能是用来比喻某种精致的食品。
“从来此腹负将军，今者固宜安脱粟”这句话富有象征意义，诗人以腹部比喻自己的内心世界，如同曾经承载着壮志豪情的将军，现在则是寻求平和与自由的生活。
“人言天下无正味，蝍蛆未遽贤麋鹿”这句话表达了诗人对饮食没有绝对标准的看法，即使是低等生物如蝍蛆，也有其独特之处，不必然比不上美味的麋鹿。
“海康别驾复何为，帽宽带落惊童仆”这里的“海康别驾”可能指的是诗人在岭南的游历，而“帽宽带落惊童仆”则是对当地风俗的一种描绘，或许是某种特定的习俗。
最后，“相看会作两臞仙，還乡定可骑黄鹄”表达了诗人与朋友之间的情谊，愿意一同化为仙人，而“还乡定可骑黄鹄”则是对返回家乡的憧憬和期待。
整首诗通过对饮食生活的描写，展现了诗人的生活态度和文化适应能力，同时也流露出对于故土的深情。
- 作者介绍
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苏轼
苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙。汉族，眉州眉山（今属四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、画家。嘉祐二年（1057年），苏轼进士及第。宋神宗时曾在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职。元丰三年（1080年），因“乌台诗案”被贬为黄州团练副使。朝代：宋 字：子瞻 号：铁冠道人 籍贯：眉州眉山（四川省眉山市）
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