这首诗《颖上》由清代诗人牛焘所作，通过对颖水边的奇士与历史传说的描绘，展现了对高尚品格与道德追求的赞美。

首句“颍水何瀰瀰”，以水流的浩荡描绘出背景的广阔与深邃，引出对颖水边人物的思考。接着“颖上多奇士”点明主题，暗示颖水边聚集着不同寻常的人物，为后续的叙述铺垫。

“稽古帝尧时，异事传洗耳”引用了古代传说，讲述帝尧时期奇异的故事，通过“洗耳”的典故，象征着对高尚品德的追求和自我净化的过程。然而，“闻言入肝脾，焉能洗厥髓”则表达了对仅表面改变而深层次未变的批判，强调了道德品质的内在性与深刻性。

“奇哉饮牛人，不饮下流水”通过对比饮牛人与常人的饮水选择，进一步强调了对高尚品格的推崇，即在面对诱惑与选择时，应坚持更高尚的原则。

“清操原在我，外物讵能滓”则直接表达了诗人对于个人道德操守的坚定信念，认为真正的高尚品质源自内心，不受外界物质的影响。

最后，“巢许高蹈士，岂如陈仲子”将巢父、许由等隐士与陈仲子进行对比，强调了真正的高尚并非逃避现实，而是即使在世俗中也能保持高洁的品质。

“嗟彼传闻者，千载无信史”则对历史记载的可信度提出质疑，呼吁后世对历史事件应持审慎态度，不应轻易相信传闻，强调了对真实历史的重视与探索。

整体而言，这首诗通过对颖水边奇士的描绘与历史传说的引用，表达了对高尚道德品质的赞美与追求，以及对个人内在修养的重视，同时也对历史记载的可信性提出了反思。