年来建茗甚纷纭，官焙私园总混真。
圆璧方圭青箬嫩，绛苞黄角綵题均。
未论洁白衷肠事，只贡膏油首面新。
世乏君谟与桑苧，翻令衡鉴入殊邻。
《余比出疆以茶遗馆伴乃云茶皆中等此间于高丽界上置茶凡二十八九缗可得一胯皆上品也予力辩所自来谓所遗皆御前绝品他日相与烹试果居其次伤为猾夷所诮因得一诗》全文
- 注释
- 年来：近年来。
建茗：茶叶。
纷纭：种类繁多。
官焙：官家烘焙。
私园：私人园林。
总混真：混杂不清。
圆璧：圆形茶饼。
方圭：方形茶砖。
青箬嫩：青色箬叶包裹的新鲜。
绛苞：红色茶苞。
黄角：黄色茶角。
綵题均：标注相同。
未论：不提。
洁白衷肠事：外表的洁白。
膏油首面新：新茶的醇厚。
世乏：世间缺少。
君谟：指鉴别大师（如宋代的蔡襄）。
桑苧：古代对优质丝织品的称谓，这里比喻鉴别大师。
衡鉴：鉴别。
殊邻：远方的异国他乡。
- 翻译
- 近年来茶叶种类繁多，官家和私人园林里的都混杂不清。
圆形的茶饼和方形的茶砖，用青色箬叶包裹的都新鲜娇嫩，红色的茶苞和黄色的茶角上都标注着相同的标签。
不提那些外表的洁白，单说新茶的醇厚，
世间缺少像君谟和桑苧那样的鉴别大师，反而让好茶流入了远方的异国他乡。
- 鉴赏
这首宋诗名为《茶谣》，作者是曹勋。诗中曹勋描述了当时茶叶市场的复杂情况，官营和私人园林的茶叶混杂，品质良莠不齐。他提及了一些精致的茶品，如圆润的饼茶、方正的砖茶，以及用青箬包装的嫩叶，还有用彩色标签标明的茶叶。诗人强调，即使是上等茶叶，也不一定能保证其内在的纯净，因为市面上充斥着假冒伪劣之品。
诗人感叹，世间缺少像君谟（蔡襄）那样的品茶大师和桑苧（优质的茶叶）来鉴别真伪，使得高品质的茶叶被误解或低估，甚至流入了遥远的异国（高丽）。他因此受到狡猾商人的嘲笑，表达了对茶业现状的忧虑和对自己未能分辨真伪的自嘲。
整首诗通过茶的品评，寓言了社会风气的混杂和真伪难辨，同时也流露出作者对于公正评价和纯粹品茗艺术的向往。
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