屑玉寸阴间,抟金新范里。
规呈月正圆,势动龙初起。
焙出香色全,争誇火候是。
屑玉寸阴间,抟金新范里。
规呈月正圆,势动龙初起。
焙出香色全,争誇火候是。
这首诗描绘了制茶的过程,诗人以细腻的笔触赞美了制茶技艺的精巧和茶叶品质的卓越。"屑玉寸阴间"形象地写出制茶时对时间的精细把握,如同雕琢美玉般用心;"抟金新范里"则比喻茶叶在模具中塑形,如黄金般珍贵。"规呈月正圆"形容茶饼形状规整,犹如满月;"势动龙初起"则寓言茶叶在烘焙过程中仿佛蛟龙欲飞,生动展现了动态的制作过程。最后两句"焙出香色全,争誇火候是"强调了烘焙技巧的重要性,香气与色泽的完美结合,都源于恰到好处的火候掌控。整首诗通过细致入微的描绘,展现出宋代北苑茶艺的独特魅力。