这首诗描绘了明朝邵宝在西郊观稼时的所见所感，充满了田园牧歌式的宁静与和谐。邵宝以细腻的笔触，展现了农事的繁忙与丰收的喜悦，同时也流露出对自然美景的赞美和对生活的热爱。

首句“诏许明农值此年”，点明了诗人作为官员的身份，在特定的一年里被允许参与农事活动，体现了朝廷对农业的重视。接着，“西郊垂稼正田田”一句，生动地描绘了西郊农田的景象，稻田一片绿意盎然，生机勃勃，展现出农事的繁忙与丰收的希望。

“一时偶出游还赋”，描述了诗人偶然出游，却因眼前的美景而激发了创作的灵感，即兴赋诗。这不仅表现了诗人对自然之美的敏感与欣赏，也反映了他寄情山水、追求诗意生活的态度。

“四海方询食与眠”，通过这一句，诗人表达了对社会普遍关注民生、重视食物与睡眠的感慨，体现了他对社会和谐与人民福祉的关切。

“溪水多鱼供有馔，野人皆酒飨无筵”，进一步描绘了乡村生活的淳朴与自在。溪水中丰富的鱼类为人们提供了美食，而乡间的人们则以酒相待，无需豪华的宴席，体现了简朴而真挚的生活情趣。

最后，“寿村风景谁堪拟，韦杜同归尺五天”，将眼前的景致与历史名胜韦杜相比，表达了对眼前景色的赞叹与向往。同时，“尺五天”这一比喻，既形象地描绘了距离的近，又寓意着理想中的美好境界，体现了诗人对理想生活状态的追求。

整体而言，这首诗通过对西郊观稼场景的细腻描绘，展现了明代乡村生活的和谐与美好，以及诗人对自然、生活的热爱与赞美，具有浓厚的田园诗风和人文关怀。