湖波万顷明如练。虾菜寻常堪贱。
水母空教无目见。
编诸绳缕,牵来笭网,早向冰盘荐。
为姑为妾应红遍。偏此处沙虹色变。
玉鬣冰肌风格擅。
真堪佐酒,还宜下箸,好共霜橙片。
湖波万顷明如练。虾菜寻常堪贱。
水母空教无目见。
编诸绳缕,牵来笭网,早向冰盘荐。
为姑为妾应红遍。偏此处沙虹色变。
玉鬣冰肌风格擅。
真堪佐酒,还宜下箸,好共霜橙片。
这首清代董元恺的《青玉案·其二·太湖虾》描绘了太湖水面的广阔与清澈,比喻湖波如万顷明练,虾类如寻常贱物,却因其鲜美而值得珍视。水母虽无目可见,但通过渔人的编网捕捞,很快就成为餐桌上的佳肴,被盛在冰盘上供人享用。虾的色彩鲜艳,如同姑妾的红颜,连沙滩上的虹光也为之失色。虾的质地如玉,肌理冰凉,风味独特,无论是佐酒还是配以霜橙,都是极好的美食选择。整体上,这首词以细腻的笔触赞美了太湖虾的美味和生活情趣。
吾友野夫官满归,峡中风物正春时。
莫因道路起长叹,且对江山吟好诗。
异日滑台君若到,寄言别乘我相思。
声名已重更论底,但引冰堂金屈卮。
胧胧玉魄沉霄彩,蔌蔌瑶花破晓阴。
和气所蒸缘异政,丰年之兆慰群心。
画楼卷白欢声洽,游骑障泥乐意深。
太守安闲民讼息,锦城无限好园林。