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《从圣集乞黄岩鱼鲊》全文
宋 / 范成大   形式: 六言诗  押[东]韵

截玉凝膏腻白,点酥粘粟轻红。

千里来从何处,想看舶浪帆风。

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注释
截玉:比喻切割玉石,形容质地坚硬且精细。
凝膏腻白:形容物体光滑细腻,像凝固的油脂般洁白。
点酥:比喻点缀或装饰,如酥糖般轻盈。
粘粟轻红:形容颜色淡雅,像粟米粒般轻盈的红色。
千里来:形容路途遥远。
何处:疑问词,表示不知道来源的地方。
舶浪帆风:航海船只上的波浪和风帆,象征远方的旅行。
翻译
切割玉石凝结成膏脂般的细腻白润
点缀如酥糖般粘连着微微的红色粟米
鉴赏

这首诗描绘了一种美食的精致与诱人之处。"截玉凝膏腻白",形象地比喻鱼鲊(腌制的鱼肉)如玉般洁白,质地细腻如同凝脂,富有质感。"点酥粘粟轻红"则进一步描绘了鱼鲊表面的红色点缀,像是酥油点心上撒上了小米粒,色彩对比鲜明,轻盈诱人。

"千里来从何处"暗示这珍贵的鱼鲊经过长途跋涉,可能来自远方,增添了其稀罕和珍贵感。最后一句"想看舶浪帆风"则通过想象船只在海浪中航行,帆影摇曳的画面,表达了诗人对这美味来源的好奇和期待,也寓含了对渔人辛勤劳作的赞美。

整首诗以细腻的笔触描绘了黄岩鱼鲊的色、香、形,以及其背后的故事,展现了宋代文人对美食的品味和对生活的热爱。

作者介绍
范成大

范成大
朝代:宋   字:致能   号:称石湖居士   籍贯:平江吴县(今江苏苏州)   生辰:1126-1193

范成大(1126年6月26日—1193年10月1日),字至能,一字幼元,早年自号此山居士,晚号石湖居士。汉族,平江府吴县(今江苏苏州)人。南宋名臣、文学家、诗人。宋高宗绍兴二十四年(1154年),范成大登进士第,累官礼部员外郎兼崇政殿说书。乾道三年(1167年),知处州。乾道六年(1170年)出使金国,不畏强暴,不辱使命,还朝后除中书舍人。乾道七年(1171年),出知静江府。
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