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《谢陈秉钧送腌蟹诗》全文
明 / 唐胄   形式: 七言律诗  押[文]韵

海味江荠漫策勋,污邪霜冷晚收云。

酥螯破玉津先溢,膏腹开金酒自醺。

韭瓮久能酸措大,糕盘空自饱将军。

从今甘附平南癖,郡柄何妨与判分。

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鉴赏

此诗描绘了对腌蟹的赞美与喜爱之情。首句“海味江荠漫策勋”,以海味和江荠并提,形象地展现了螃蟹的鲜美与丰富的口感,仿佛在为它们的美味而立功。接着,“污邪霜冷晚收云”一句,运用了拟人化的手法,将霜冷比作收集云朵,暗示了螃蟹在寒冷季节的珍贵与难得。

“酥螯破玉津先溢,膏腹开金酒自醺”两句,进一步描绘了螃蟹的诱人之处。螯壳如玉,轻轻一破,便有如奶油般的汁液流出;腹部饱满,如同黄金般诱人的膏脂,让人不自觉地沉醉其中。这里不仅描述了螃蟹的美味,也体现了诗人对美食的极度享受与欣赏。

“韭瓮久能酸措大,糕盘空自饱将军”则通过对比,突出了螃蟹的独特魅力。韭菜瓮中的酸味或许能吸引一些人,但相比之下,螃蟹的美味更能满足那些真正的美食家。同时,将螃蟹与将军的饱食相提并论,既表现了螃蟹的丰盛,也暗含了对螃蟹作为佳肴的尊崇。

最后,“从今甘附平南癖,郡柄何妨与判分”表达了诗人对螃蟹的喜爱已深入骨髓,愿意为此癖好付出一切,甚至包括在官场上的权柄。这不仅是对螃蟹美味的极致赞美,也是对生活品质追求的一种体现,展现出诗人对美好事物的热爱与执着。

作者介绍

唐胄
朝代:明

广东琼山府城东厢攀丹村(今属海南省海口市琼山区国兴街道) 人,字平侯。弘治十五年进士。授户部主事,累迁户部侍郎。世宗欲攻安南,胄极言不可。嘉靖十七年,世宗欲祀生父献皇帝明堂,配上帝,胄抗疏,力言其非。下诏狱,削籍归。
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