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《吴侍读葆晋招食香粳粥酬之以诗》全文
清 / 姚燮   形式: 古风

膏绣互炫矜,嗒然性真剥。

惟有美人心,淳朴鲜雕斲。

门党相崚嶒,彪然意气逐。

惟有君子交,澹焉谢华缛。

朱门宴王侯,厨品跨大官。

炙鹑火炀鼎,濡鲤冰堆槃。

懵懵不知辨,殉腹穷其餐。

蔬谷有恒味,转以遭诋拦。

吴公守儒素,享客恶援俗。

皓白千琲珠,寒翠井华漉。

媵之花猪红,佐以蒌笋绿。

古芬挹何酝,尘腑愧其浊。

我来京洛地,日苦宾筵酬。

如中钩吻蛊,莫释河鱼愁。

忽斟天沆甘,涤我肠与喉。

盎盎太和溢,煦煦元气周。

维时午日高,虚窗洞无翳。

春鸟鸣在檐,邻树影当袂。

清息相吐茹,默尔惬灵契。

旷谭绝外萦,微吟入真际。

忽感东南区,迭年遘兵荒。

兼以游食多,辎挽无停粮。

他乡得兹味,还令中慨伤。

作诗谢吴公,此事应久量。

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鉴赏

此诗描绘了一场精致而纯粹的宴席,通过对比豪华与简朴,揭示了诗人对真正友谊与美食真谛的追求。诗中以“膏绣互炫矜”开篇,形象地描绘了社会上人们追求表面华丽与虚荣的风气,接着以“惟有美人心,淳朴鲜雕斲”转折,强调了内心的真诚与质朴的重要性。

接下来,诗人通过“朱门宴王侯”与“蔬谷有恒味”的对比,表达了对奢华与简单生活的不同看法,认为真正的美味不在于物质的丰富,而在于内心的满足和平静。在描述吴侍读的宴请时,诗人特别强调了食物的品质与制作过程,如“皓白千琲珠,寒翠井华漉”,以及“媵之花猪红,佐以蒌笋绿”,展现了对食材选择与烹饪艺术的高度赞赏。

诗的后半部分转向了对宴会氛围的描写,通过“盎盎太和溢,煦煦元气周”等词句,营造出一种和谐、温暖且充满生机的环境。同时,诗人也借景抒情,通过“春鸟鸣在檐,邻树影当袂”等生动的描绘,表达了对自然美景的喜爱与对宁静生活的向往。

最后,诗人感慨于社会动荡与生活艰辛,表达了对吴侍读邀请自己品尝美食的感激之情,并希望这种纯粹与美好的体验能够长久保持,体现了诗人对真挚友情与内心平静的珍视。

整体而言,这首诗不仅展现了诗人对美食与生活态度的独特见解,也蕴含了对人际关系和社会现象的深刻思考,是一首富有哲理意味的佳作。

作者介绍
姚燮

姚燮
朝代:清   字:梅伯   号:复庄   籍贯:浙江镇海(今宁波北仑)   生辰:1805—1864

姚燮(1805—1864)晚清文学家、画家。字梅伯,号复庄,又号大梅山民、上湖生、某伯、大某山民、复翁、复道人、野桥、东海生等,浙江省宁波市(镇海县)北仑区人。道光举人,以著作教授终身。治学广涉经史、地理、释道、戏曲、小说、红学、诗歌、书画。著有《今乐考证》、《大梅山馆集》、《疏影楼词》等。
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