这首诗描绘了一位钓鱼人在严冬时节，手持三尺长的钓竿，在冰面上垂钓的情景。诗人通过细腻的笔触，展现了钓鱼人的专注与耐心，以及对自然之美的深刻感悟。

首句“三尺不知寒”，生动地刻画了钓鱼人面对寒冷环境的无畏态度，他手持的钓竿长达三尺，似乎已经忘却了外界的寒冷。接着，“持来七尺竿”进一步强调了钓鱼工具的长度和钓鱼人的决心，即使是在严冬，也要坚持下去。

“坐临冰凿凿，时拂玉珊珊”两句，运用了拟人化的手法，将冰面比作凿子，将雪花比作玉屑，形象地描绘了钓鱼人在冰面上活动的场景。同时，通过“时拂玉珊珊”这一动作，表现了钓鱼人对周围环境的细致观察和对美好事物的欣赏。

“欲识高人意，宜从冷处看”这两句诗，表达了诗人对钓鱼人内心世界的深刻理解。他认为，要真正理解一位高人的思想境界，就需要从他们面对困难和挑战的态度中去观察和体会。在这里，“冷处”既指自然环境的寒冷，也暗喻了生活中的逆境和挑战。

最后，“严冬阳在下，疑有蛰龙蟠”两句，以象征的手法，将钓鱼人比作潜藏于冬日严寒之下的蛰龙，暗示了钓鱼人内心的坚韧与力量。同时，诗人通过“阳在下”的描述，巧妙地将自然景象与人物精神相联系，寓意着即使在最艰难的时刻，也能发现生命的力量和希望。

整体而言，这首诗通过对钓鱼人冬季垂钓情景的描绘，展现了人与自然和谐共处的美好画面，同时也蕴含了对坚韧不拔、积极向上的生活态度的赞美。