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《霜叶飞.黄芽菜》全文
明 / 尤侗   形式: 词  词牌: 霜叶飞

吾家老圃东篱下,曾将野菜修谱。

但知春韭与秋菘,食荠肠还苦。今领略、长安杂俎。

黄芽一把和盐煮。

觉入口甘香,似燕赵、佳人风致,冷淡如许。

君看辇上华筵,金齑玉脍,谁向此君下箸。

偏生我辈一条冰,堪作冰壶侣。任嚼出、宫商徵羽。

只愁面色平分取。

却回思、故乡味,千里莼羹,惟吾与汝。

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鉴赏

这首诗是明朝末年清初诗人尤侗所作的《霜叶飞·黄芽菜》。诗人以自家老园中的黄芽菜为引子,回忆起过去对野菜的简单喜爱,尤其是春韭和秋菘,吃荠菜时心中还带着一丝苦涩。接着,他描述了自己如今品尝到的长安美食,即使是普通的黄芽菜加盐煮食,也觉得甘香无比,仿佛能品出燕赵之地女子的淡雅风韵。

诗人对比了宫廷华宴上的珍馐美味,指出无人能像他一样欣赏这种朴素的食物,自比为冰清玉洁的朋友。他咀嚼黄芽菜时,仿佛能从中品出音乐的旋律,丝毫不觉得寒酸。然而,他忧虑的是这样的美食可能会让人失去本真,担心自己的脸色也会变得平庸。最后,他深情地怀念起故乡的莼羹,感叹只有自己和知己才能真正品味那种深深的情感。

整首诗通过黄芽菜这一寻常食材,表达了诗人对质朴生活的向往,对故乡情感的依恋,以及对身份地位的淡然态度,展现了其独特的审美情趣和人生哲学。

作者介绍

尤侗
朝代:清

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