今年麦熟亦可喜，紫石霏霏落钟乳。
我从田家惯饼饵，梦想风味今未已。
箬叶浮浮捲牛舌，瓷瓯泛泛割龙耳。
一丸萝卜吾岂无，悲歌不怕红娘子。
诗成不满贵公笑，书生岂识饼十字。
《麦熟》全文
- 注释
- 麦熟：麦子成熟。
紫石：可能指紫色的石头或某种植物果实。
钟乳：钟乳石，自然形成的石笋或石柱。
饼饵：面食，这里指农家常吃的饼。
箬叶：竹叶。
牛舌：比喻形容食物形状。
龙耳：形容食物切片的形状。
红娘子：可能是对女性的昵称，也可能暗指某人。
贵公笑：贵公，尊称，此处指诗人的朋友或尊长，笑是对诗的评价。
饼十字：饼字有十字结构，诗人借此调侃自己不精通烹饪。
- 翻译
- 今年麦子丰收实在可喜，紫色的石蕊纷纷落下如钟乳。
我从小在农家就习惯了吃饼，对那种风味至今仍念念不忘。
竹叶包裹着牛舌，像漂浮的船只，瓷碗中盛着的是切开的龙耳状食物。
我并非没有萝卜这美味，只是面对红娘子的嘲笑，我不怕唱出悲伤的歌。
写完这首诗却仍未满足您的笑声，书生哪里懂得饼的真正味道。
- 鉴赏
这首宋末元初赵文的《麦熟》描绘了丰收季节的喜悦景象。首句“今年麦熟亦可喜”直接表达了对丰年粮食的欣喜之情。接下来，“紫石霏霏落钟乳”以奇特的比喻，形容麦粒饱满如钟乳石般落下，形象生动。
诗人自述“我从田家惯饼饵”，流露出对农家生活的熟悉和喜爱，对家乡风味的深深怀念。“梦想风味今未已”进一步强调这种思念之情难以释怀。接下来两句“箬叶浮浮捲牛舌，瓷瓯泛泛割龙耳”，通过细腻的描绘，展现出制作饼食的过程，暗示着美食的诱人。
最后两句“一丸萝卜吾岂无，悲歌不怕红娘子”，诗人虽然提及有萝卜可供，但仍以“悲歌”表达对饼类美食的执着，甚至不惜以“不怕红娘子”的豪情来表达对饼的深情。结尾“诗成不满贵公笑，书生岂识饼十字”则以幽默自嘲的方式，说自己的诗作虽好，但对饼的热爱却超越了文字的表达，显示出诗人对平凡生活的热爱和对家乡味道的深深眷恋。
整体来看，这首诗语言质朴，情感真挚，富有生活气息，展现了诗人对丰收的喜悦以及对家乡美食的独特记忆。
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