世间尤物美恶并，江乡未用誇吴羹。
清宫洞房寒热媒，深山大泽龙蛇生。
胡夷信美胎杀气，不奈吴儿苦知味。
杨花欲动荻芽肥，污手死心摇食指。
食鱼要是□黄粱，古来不必须河鲂。
君看嗔腹似浑脱，宁肯滑甘随芥姜。
先生法语峻立壁，讥评不使一钱直。
膨亨从此迹如扫，坐令梅老诗无力。
悬知仙骨有青冥，风香久已涤膻腥。
大笑日华解毒法，何如肘后餐霞经。
《次韵唐子光教授河豚》全文
- 拼音版原文全文
次 韵 唐 子 光 教 授 河 豚 宋 /范 成 大 世 间 尤 物 美 恶 并 ，江 乡 未 用 夸 吴 羹 。清 宫 洞 房 寒 热 媒 ，深 山 大 泽 龙 蛇 生 。胡 夷 信 美 胎 杀 气 ，不 奈 吴 儿 苦 知 味 。杨 花 欲 动 荻 芽 肥 ，污 手 死 心 摇 食 指 。食 鱼 要 是 □黄 粱 ，古 来 不 必 须 河 鲂 。君 看 嗔 腹 似 浑 脱 ，宁 肯 滑 甘 随 芥 姜 。先 生 法 语 峻 立 壁 ，讥 评 不 使 一 钱 直 。膨 享 从 此 迹 如 扫 ，坐 令 梅 老 诗 无 力 。悬 知 仙 骨 有 青 冥 ，风 香 久 已 涤 膻 腥 。大 笑 日 华 解 毒 法 ，何 如 肘 後 餐 霞 经 。
- 翻译
- 世间美好的与丑陋的并存，江南无需夸耀吴地的菜肴。
皇宫深宅是冷暖的媒介，龙蛇在深山大湖中繁衍生息。
异族虽好，却带着杀戮之气，吴地人却深知美食的滋味。
杨花飘飞，荻芽肥美，人们却不愿弄脏双手，只是摇手指示意。
吃鱼不必拘泥于昂贵的河鲂，自古以来，简单也可美味。
你看那些满腹牢骚的人，宁愿选择辛辣而非平淡，
先生的言论严厉如峭壁，批评不留情面，毫不妥协。
从此，他的风格被彻底扫荡，连梅老的诗歌也显得无力。
我料想仙人的骨气高洁如青天，清风香气早已洗净尘世的污浊。
大笑之中，日光能解百毒，这又怎能比得上服用仙霞的秘方呢？
- 注释
- 世间尤物：世间各种事物。
美恶并：好坏都有。
江乡：江南地区。
誇吴羹：夸赞吴地的菜肴。
清宫：皇宫。
寒热媒：调节冷暖的中介。
深山大泽：偏远山区和湖泊。
龙蛇生：龙蛇出没。
胡夷：异族。
胎杀气：带有杀伐之气。
吴儿：吴地人。
苦知味：深深懂得美食。
杨花：柳絮。
荻芽：芦苇嫩芽。
死心：决绝。
食鱼要是：吃鱼如果。
黄粱：昂贵的鱼。
君看：你看看。
浑脱：形容人满腹牢骚。
滑甘：辛辣甘甜。
芥姜：调料。
先生法语：先生的言论。
峻立壁：严厉如峭壁。
梅老诗无力：梅老的诗歌显得无力。
仙骨：仙人的气质。
青冥：青天。
风香：清风香气。
涤膻腥：洗净尘世的污浊。
大笑日华：大笑中阳光。
餐霞经：服用仙霞的秘方。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人范成大所作的《次韵唐子光教授河豚》。诗中，诗人通过对河豚的描绘，展现了对美食的独特见解和对生活的幽默感。他首先指出世间美丑并存，而江乡的河豚虽美，但并非唯一佳肴。接着，诗人以“清宫洞房”比喻河豚的生长环境，暗示其可能带有寒热之性，如同深山大泽中的龙蛇。
诗人认为，虽然河豚美味，但其中蕴含的“胎杀气”可能不适合所有人，尤其是吴地的人们，他们深知其味，却也深知其风险。接下来，诗人以杨花和荻芽的季节变化，形象地描述了河豚捕获的时机，同时讽刺了人们为了美食不惜冒险的行为。
诗人进一步强调，享受美食不必拘泥于特定品种，如河豚，黄粱亦可口，不必执着于河鲂。他以“嗔腹似浑脱”形容吃得过饱的满足感，表示宁愿选择简单清淡的口味，而非过于油腻。在诗的后半部分，诗人戏谑地批评了教授的美食观点，称其言论如壁立峻峭，让人难以接受，甚至影响了梅老的诗歌创作。
最后，诗人想象河豚的仙骨清雅，暗示其营养价值，又以“风香久已涤膻腥”赞美其去腥提神的效果。诗人还借用“大笑日华解毒法”和“餐霞经”这样的道教典故，表达对河豚美食的欣赏和对自然之道的理解，认为它具有解毒的功效，胜过一般的美食。
总的来说，这首诗以河豚为媒介，寓言般地探讨了美食、生活态度和哲理，语言生动，富有意趣。
- 作者介绍
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范成大
范成大（1126年6月26日—1193年10月1日），字至能，一字幼元，早年自号此山居士，晚号石湖居士。汉族，平江府吴县（今江苏苏州）人。南宋名臣、文学家、诗人。宋高宗绍兴二十四年（1154年），范成大登进士第，累官礼部员外郎兼崇政殿说书。乾道三年（1167年），知处州。乾道六年（1170年）出使金国，不畏强暴，不辱使命，还朝后除中书舍人。乾道七年（1171年），出知静江府。朝代：宋 字：致能 号：称石湖居士 籍贯：平江吴县（今江苏苏州） 生辰：1126-1193
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