却秽通神更养生，黄精端不让青精。
萝崖晓斸云连锸，竹砌宵蒸月满铛。
服久岂徒跻寿域，身轻还许到蓬瀛。
殷勤持向颐庵献，少助清筵骨董羹。
《和胡祭酒索黄精诗二首·其一》全文
- 鉴赏
这首明代夏原吉的诗《和胡祭酒索黄精诗二首(其一)》以黄精为题材，表达了对这种药草的崇敬与养生功效的赞美。首句“却秽通神更养生”揭示了黄精的清洁作用和提升精神的神奇效能，同时也强调了它的保健价值。接下来的“萝崖晓斸云连锸，竹砌宵蒸月满铛”描绘了采掘黄精的艰辛过程，以及在月光下精心蒸煮的情景，展现了诗人对传统草药制作的尊重和细致。
“服久岂徒跻寿域”表达出长期服用黄精有望延长寿命，提升生活质量的愿望，“身轻还许到蓬瀛”则进一步描绘了服用黄精后身心轻盈，仿佛能通往仙界般的理想状态。最后两句“殷勤持向颐庵献，少助清筵骨董羹”，诗人诚挚地将黄精作为礼物赠予朋友，希望它能为宴席增添一份清新与健康。
整体来看，这首诗不仅赞美了黄精的药用价值，也体现了诗人对自然与健康的追求，以及对友情的珍视。
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