憎浓喜淡理谁参，舌本荤腥渐不堪。
绿豆冷淘浇白饭，何如莱菔苦中甘？
《食菜尾羹绿豆浇饭·其二》全文
- 鉴赏
这首诗是清朝末年至近代初的郑孝胥所作，名为《食菜尾羹绿豆浇饭（其二）》。诗人通过对饮食的描述，表达了一种生活态度和对口味的偏好。"憎浓喜淡"反映了他对过于浓郁或油腻食物的厌恶，而更倾向于清淡的口感。"舌本荤腥渐不堪"进一步强调了他对荤腥重口味的不耐受。
接下来，诗人提出绿豆冷淘浇白饭的饮食选择，绿豆清凉解暑，冷淘则是绿豆淀粉制作的凉粉，与白饭搭配，清淡又健康。最后，他用对比的方式问道："何如莱菔苦中甘？"意思是，这比起莱菔（萝卜），那种苦中带甘的味道，是否更为可口？这表达了诗人对简单朴素、自然本味的赞赏，以及对淡雅生活的追求。
总的来说，这首诗通过日常饮食细节，寓含了诗人对于生活哲学的思考，体现了清末近现代初时期一些知识分子对于回归自然、简朴生活的向往。
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