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《梅桂谖草》全文
明 / 徐渭   形式: 七言绝句

金陵梅桂饀酥蒸,北地黄花掺肉羹。

一吸葡萄春五斗,旋移狂墨写刘伶。

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鉴赏

这首诗《梅桂谖草》是明代诗人徐渭所作,通过对比南北两地的饮食文化,以及引用典故,展现了诗人独特的审美情趣和生活态度。

首句“金陵梅桂饀酥蒸”,描绘了江南金陵(今南京)的美食景象,以梅桂饀酥作为代表,通过“蒸”这一烹饪手法,强调了食物的细腻与香气四溢,暗示了江南地区的精致生活和丰富的饮食文化。

次句“北地黄花掺肉羹”,则转向北方的饮食特色,以“黄花”和“肉羹”为载体,通过“掺”字,表现了北方饮食的朴实与厚重,与南方的精细形成鲜明对比,体现了南北文化的差异。

后两句“一吸葡萄春五斗,旋移狂墨写刘伶”,运用了两个典故。前一句“一吸葡萄春五斗”出自《世说新语》,形容饮酒豪放,表达了诗人对自由洒脱生活的向往。后一句“旋移狂墨写刘伶”中的“刘伶”是三国时期著名的酒鬼,此处借指诗人自己,通过“狂墨”描绘出诗人挥毫泼墨、狂放不羁的艺术形象,展现了其个性的张扬与艺术的激情。

整体而言,这首诗通过对比南北饮食文化,以及借由典故表达个人情感与追求,展现了诗人独特的艺术视角和生活哲学。

作者介绍
徐渭

徐渭
朝代:明   号:天池山人   籍贯:绍兴府山阴(今浙江绍兴)   生辰:1521—1593

徐渭(1521年3月12日—1593年),汉族,绍兴府山阴(今浙江绍兴)人。初字文清,后改字文长,号青藤老人、青藤道士、天池生、天池山人、天池渔隐、金垒、金回山人、山阴布衣、白鹇山人、鹅鼻山侬、田丹水、田水月(一作水田月)。明代著名文学家、书画家、戏曲家、军事家。曾担任胡宗宪幕僚,助其擒徐海、诱汪直。胡宗宪被下狱后,徐渭在忧惧发狂之下自杀九次却不死。
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