我爱郊居者，春芽艾叶长。
云舂和豆实，雾摘带麻香。
杞菊天随旧，蓬蒿仲蔚常。
近来关膈病，且得煖枯肠。
《昌甫送艾叶饼》全文
- 鉴赏
这首诗描绘了诗人对乡村生活的喜爱，通过艾叶饼这一具体事物，展现了春天郊外生机勃勃的景象。首句“我爱郊居者，春芽艾叶长”直接表达了诗人对乡村生活的向往与喜爱，艾叶在春天蓬勃生长，预示着生机与希望。
接着，“云舂和豆实，雾摘带麻香”两句，运用了生动的自然景象来营造氛围。云舂（云中舂米）与雾摘（雾中采摘），不仅描绘了春季特有的景象，也暗示了艾叶饼制作过程中的清新与自然。麻香则进一步丰富了艾叶饼的风味，让人仿佛能闻到那股独特的香气。
“杞菊天随旧，蓬蒿仲蔚常”两句，通过列举古代文人喜爱的食物——枸杞、菊花、蓬蒿、仲蔚，表达了诗人对传统乡村生活方式的认同与怀念。这些食材不仅营养丰富，也象征着高洁与雅致的生活态度。
最后，“近来关膈病，且得煖枯肠”两句，既是对艾叶饼功效的肯定，也是对乡村生活带来的身心愉悦的感慨。艾叶饼能够温暖肠胃，缓解疾病，这不仅是食物的疗愈作用，更是乡村生活给予心灵的慰藉。
整体而言，这首诗通过细腻的描写，展现了诗人对乡村生活的深情赞美，以及艾叶饼这一小物所蕴含的自然之美、生活之味和文化之韵。
- 作者介绍
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韩淲
韩淲（biāo）（1159—1224）南宋诗人。字仲止，一作子仲，号涧泉，韩元吉之子。祖籍开封，南渡后隶籍信州上饶（今属江西）。从仕后不久即归，有诗名，著有《涧泉集》。淲清廉狷介，与同时知名诗人多有交游，并与赵蕃（章泉）并称“二泉”。著作历代书目未见著录。史弥远当国，罗致之，不为少屈。人品学问，俱有根柢，雅志绝俗，清苦自持，年甫五十即休官不仕。嘉定十七年，以时事惊心，作甲申秋三诗，得疾而卒，年六十六。朝代：宋 字：仲止 号：涧泉 生辰：biāo）（1159—1224
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