蔓菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨。
烂蒸香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。
宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣。
茵陈甘菊不负渠，鲙缕堆盘纤手抹。
北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。
岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁。
久抛菘葛犹细事，苦笋江豚那忍说。
明年投劾径须归，莫待齿摇枋发脱。
《春菜》全文
- 鉴赏
这首诗描绘了一幅生动的冬末蔬菜图景，诗人通过对蔬菜生长状态的细腻描述，展现了对自然界生命力的赞美之情。开篇“蔓菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨”两句，勾勒出蔬菜在严冬中依然顽强生长的情景，既写出了植物的生命力，也映射出诗人对坚韧不拔精神的赞赏。紧接着“烂蒸香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑”两句，则描绘了蔬菜与食物相结合的情形，不仅强调了蔬菜的美味，也隐含着对温暖生活的向往。
中间两句“宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣”表达了诗人在春日里从酩酊大醉中清醒过来，开始走进园中，细心地采摘着那些刚长出的蔬菜。这里既有对春天的喜悦，也透露出一种淡定自若的生活态度。
“茵陈甘菊不负渠，鲙缕堆盘纤手抹”两句，则更进一步描绘了蔬菜的美好与诗人的细心照料，这些蔬菜既是自然恩赐，也是劳动成果，体现出诗人对自然和农事的尊重。
接下来的“北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲”两句，写出了北方严酷的冬天景象，与之后“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁”的对比，更突显出诗人所在之地——蜀地（今四川一带）的冬季蔬菜丰盛。
最后，“久抛菘葛犹细事，苦笋江豚那忍说”两句，表达了诗人对于过往生活中与蔬菜相关的回忆，这些记忆如同细微的小事，虽然苦涩，但又令人怀念。而“明年投劾径须归，莫待齿摇枋发脱”则是对未来的一种期待和警示，诗人希望自己能早日归去，不要等到老迈不堪。
整首诗通过蔬菜的生长季节，折射出诗人对于自然、生活和时间流逝的深刻感悟，同时也展示了诗人的生活哲学和情感世界。
- 作者介绍
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苏轼
苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙。汉族，眉州眉山（今属四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、画家。嘉祐二年（1057年），苏轼进士及第。宋神宗时曾在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职。元丰三年（1080年），因“乌台诗案”被贬为黄州团练副使。朝代：宋 字：子瞻 号：铁冠道人 籍贯：眉州眉山（四川省眉山市）
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