尧葱舜韭竞相夸,此物宜尝寒素家。
切划银刀飞玉屑,安排冰盏嚼梅花。
莫嫌淡泊充肠腹,别具高寒沁齿牙。
愧我半弓无隙地,难凭蔬植作生涯。
尧葱舜韭竞相夸,此物宜尝寒素家。
切划银刀飞玉屑,安排冰盏嚼梅花。
莫嫌淡泊充肠腹,别具高寒沁齿牙。
愧我半弓无隙地,难凭蔬植作生涯。
这首诗以白菜为题,描绘了白菜在寒素之家的适宜性与独特风味。诗人秦淇源通过细腻的笔触,将白菜的切片比作飞舞的玉屑,形象地展现了其细腻的质感;而将其比喻为梅花,则突出了白菜在口感上的清新与高雅。诗人还表达了对白菜清淡之味的欣赏,认为它能充盈肠胃,且具有高寒之气,沁人心脾。最后,诗人自谦地表示,自己虽无足够的土地种植蔬菜,却依然难以割舍白菜这一美味佳肴,生动地体现了白菜在日常生活中的重要性和诗人对其的喜爱之情。