累累盘中蛤，来自海之涯。
坐客初未识，食之先叹嗟。
五代昔乖隔，九州如剖瓜。
东南限淮海，邈不通夷华。
于时北州人，饮食陋莫加。
鸡豚为异味，贵贱无等差。
自从圣人出，天下为一家。
南产错交广，西珍富邛巴。
水载每连舳，陆输动盈车。
溪潜细毛发，海怪雄须牙。
岂惟贵公侯，闾巷饱鱼虾。
此蛤今始至，其来何晚邪。
螯蛾闻二名，久见南人誇。
璀璨壳如玉，斑斓点生花。
含浆不肯吐，得火遽已呀。
共食惟恐后，争先屡成哗。
但喜美无厌，岂思来甚遐。
多惭海上翁，辛苦斲泥沙。
《初食车螯》全文
- 拼音版原文全文
初 食 车 螯 宋 /欧 阳 修 累 累 盘 中 蛤 ，来 自 海 之 涯 。坐 客 初 未 识 ，食 之 先 叹 嗟 。五 代 昔 乖 隔 ，九 州 如 剖 瓜 。东 南 限 淮 海 ，邈 不 通 夷 华 。於 时 北 州 人 ，食 食 陋 莫 加 。鸡 豚 为 异 味 ，贵 贱 无 等 差 。自 从 圣 人 出 ，天 下 为 一 家 。南 产 错 交 广 ，西 珍 富 ◇巴 。水 载 每 连 舳 ，陆 输 动 盈 车 。溪 潜 细 毛 发 ，海 怪 雄 须 牙 。岂 惟 贵 公 侯 ，闾 巷 饱 鱼 虾 。此 蛤 今 始 至 ，其 来 何 晚 邪 。螯 蛾 闻 二 名 ，久 见 南 人 夸 。瑞 璨 壳 如 玉 ，斑 斓 点 生 花 。含 浆 不 肯 吐 ，得 火 遽 已 呀 。共 食 惟 恐 後 ，争 先 屡 成 哗 。但 喜 美 无 厌 ，岂 思 来 甚 遐 。多 ◇海 上 翁 ，辛 苦 斲 泥 沙 。
- 翻译
- 满盘的蛤蜊堆积，来自遥远的海边。
宴会上的宾客起初并不认识，尝到之前还感叹不已。
自五代以来，各地分离，九州如同切开的瓜。
东南以淮海为界，与边远地区难以相通。
那时北方的人们，饮食简陋无比。
鸡猪已是稀罕美味，不论贵贱都同等对待。
自从圣人出现，天下如同一家。
南方物产丰富交错于交广之地，西部珍宝富饶于邛巴。
水路运输船只相连，陆地运输车辆满载。
溪流中的小生物，海中怪兽有威猛的须牙。
岂止是达官贵人，寻常百姓也能饱餐鱼虾。
这种蛤蜊如今才来到，为何来得如此迟?
听说蛤蜊有两个名字，南方人常夸赞。
它们贝壳璀璨如玉，斑点点缀如花。
含着汁液不愿吐出，遇火却迅速张开。
大家争先恐后地享用，常常因争夺而喧哗。
只欢喜美食无穷无尽，哪顾及来源遥远。
深深感激海边的老人，辛勤劳作在泥沙间。
- 注释
- 累累：形容众多。
海之涯：海洋的边际。
坐客：宴会上的宾客。
剖瓜：比喻分割。
夷华：指中原和边远地区。
陋莫加：非常简陋。
异味：稀罕的美味。
公侯：古代贵族。
海上翁：海边的老人。
斲泥沙：挖泥沙，比喻辛勤劳作。
- 鉴赏
这首诗是宋代文学家欧阳修的《初食车螯》，描绘了诗人初次品尝来自海边的车螯（一种大型贝类）的惊喜与赞叹。诗中通过对比历史上的南北分裂和如今的天下一家，展现了社会变迁带来的物产丰富。车螯的稀罕、美味以及其运输过程中的繁复，都体现了当时社会经济的发展和人们生活水平的提高。诗人对美食的享受和对劳动者的感激之情交织其中，展现出对和平盛世的赞美。整首诗语言生动，富有画面感，让人仿佛能感受到那鲜美的车螯和热闹的食客场面。
- 作者介绍
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欧阳修
欧阳修（1007年8月1日－1072年9月22日），字永叔，号醉翁、六一居士，汉族，吉州永丰（今江西省吉安市永丰县）人，北宋政治家、文学家，且在政治上负有盛名。因吉州原属庐陵郡，以“庐陵欧阳修”自居。官至翰林学士、枢密副使、参知政事，谥号文忠，世称欧阳文忠公。累赠太师、楚国公。与韩愈、柳宗元、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩合称“唐宋八大家”，并与韩愈、柳宗元、苏轼被后人合称“千古文章四大家”。朝代：宋 字：永叔 号：醉翁 籍贯：吉州永丰（今江西省永丰县） 生辰：1007－1072
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