封寄晋陵船，东南第一泉。
出瓶云液碎，落鼎月波圆。
正味云谁别，繁声祇自怜。
要须茶品对，合煮建溪先。
《惠山泉》全文
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人强至所作的《惠山泉》，描绘了晋陵（今江苏常州）的一处名泉——惠山泉。诗人以细腻的笔触赞美了泉水的品质，称其为东南第一泉。他形容泉水从瓶中流出时如云液般碎玉般晶莹，倒入锅中煮沸时泛起如同满月般的波纹。诗人强调此泉的独特风味，无人能辨其真味，只有自己深深欣赏。最后，诗人表达了对惠山泉的极高评价，认为唯有最好的茶叶才能配得上它，应当首选建溪的茶叶一同烹煮。
整首诗通过对惠山泉的生动描绘和品鉴，展现了诗人对泉水的热爱和对品茗艺术的讲究，同时也流露出对自然之美的赞叹。
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