海蠃风味冠东瀛，一种俱从香得名。
毕卓醉醒瓮犹卧，左车生致鼎堪烹。
受餐敢返盘持璧，执讯不妨诗报琼。
有命其言君听取，一生一死见交情。
《赵季茂以酒香蠃来适亦得京中远致此品乃鲜者恨地远不大佳择十五壳为赠》全文
- 翻译
- 海螺的风味在东瀛堪称第一，它们的名字都源于香气四溢。
毕卓即使醉倒后仍躺在酒瓮边，左车生活讲究，烹饪的鼎物足以烹调美食。
接受馈赠不敢怠慢，手持玉璧回赠，审讯时也不忘以诗歌表达珍视之情。
如果有命运的安排，但愿你倾听我的话语，生死之交，可见我们的情谊深厚。
- 注释
- 海蠃：海螺，古代的一种贝类，这里指代美味的食物。
东瀛：古称日本为东瀛，表示地域范围。
毕卓：古代人名，此处借指豪饮之人。
左车：古代官职名，此处形容生活讲究的人。
- 鉴赏
这首诗是宋代文学家岳珂所作，题为《赵季茂以酒香蠃来适亦得京中远致此品乃鲜者恨地远不大佳择十五壳为赠》。诗中，岳珂通过对海蠃（可能指某种海鲜）风味的赞美，展现了其在东方尤其是京城中的独特地位，因其香气而闻名。诗人提及了毕卓这位历史人物，以其醉眠于酒瓮的典故，形容海蠃的美味足以让人忘我。左车生致鼎烹，暗示海蠃烹调得当，令人垂涎。
诗中“受餐敢返盘持璧”一句，表达了对朋友馈赠的珍视和感激，不敢怠慢。接着，“执讯不妨诗报琼”则以诗意的方式回应，表示即使在审讯般的品鉴中，也会以诗歌之美来赞美海蠃的珍贵。最后，诗人以“有命其言君听取，一生一死见交情”收尾，强调了友情的深厚，即使在品尝美食这样的小事上，也能体现生死之交的真挚情感。
整体来看，这首诗通过描绘海蠃的美味和馈赠者的深情，展现了诗人与友人之间深厚的友谊以及对美食文化的热爱。
- 作者介绍
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岳珂
岳珂(公元1183～公元1243) ，南宋文学家。字肃之，号亦斋，晚号倦翁。相州汤阴（今属河南）人。寓居嘉兴（今属浙江）。岳飞之孙，岳霖之子。宋宁宗时，以奉议郎权发遣嘉兴军府兼管内劝农事，有惠政。自此家居嘉兴，住宅在金佗坊。嘉泰末为承务郎监镇江府户部大军仓，历光禄丞、司农寺主簿、军器监丞、司农寺丞。嘉定十年（公元1217），出知嘉兴。十二年，为承议郎、江南东路转运判官。十四年，除军器监、淮东总领。宝庆三年（公元1227），为户部侍郎、淮东总领兼制置使。朝代：宋 字：肃之 号：亦斋 籍贯：相州汤阴（今属河南） 生辰：公元1183～公元1243
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