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《薏苡》全文
宋 / 陆游   形式: 古风

初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。

腹腴项脔不入盘,况复飧酪誇甘酸。

东归思之未易得,每以问人人不识。

呜呼奇材从古弃草菅,君试求之篱落间。

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拼音版原文全文
sòng / yóu

chūyóutángānfànchuīchéngjiǎndiāoměi

qiànshíbáihuáliúchíxiāngmǎn

xiàngluánpánkuàngcānlàokuāgānsuān

dōngguīzhīwèiměiwènrénrénshí

cáicóngcǎojiānjūnshìqiúzhīluòjiān

注释
唐安:地名。
薏米:一种谷物。
雕胡:古代的一种谷物,类似小米。
芡实:水生植物果实,形似鸡头米。
腴:肥美。
项脔:指颈部的肉。
飧酪:晚餐和乳制品。
东归:返回东方。
草菅:比喻微贱或被忽视的事物。
篱落:农家的篱笆边,代指田野。
翻译
初次游览唐安时,享用薏米做的饭,煮熟后丝毫不逊色于雕胡(一种谷物)的美味。
薏米颗粒饱满如芡实,洁白如玉,滑溜溜的仿佛要从勺子里流出,香气弥漫整个屋子。
即使满腹美食,连颈项间的肉都舍不得割下,更不用说夸赞它的酸甜可口。
回到东方后,我时常怀念这种美味,却难以再寻,每次询问他人,无人知晓。
唉,自古以来,奇珍异宝常被忽视,就像草芥一般,你试着在田间篱落寻找吧。
鉴赏

这首诗是宋代诗人陆游的《薏苡》,主要描绘了他在初次品尝唐安地方特产薏米时的惊喜感受。诗中通过细腻的笔触,赞美了薏米的色泽("白如玉")、口感("滑欲流匙")和香气("香满屋"),将其比喻为芡实,形容其硕大且美味。诗人还提到,薏米虽美,但并不常见,以至于他想带回东方也难以寻觅,只能向人询问却无人识得。最后,诗人感叹这种被世人忽视的好食材,暗示其价值如同被弃的野草,呼吁人们去篱笆间寻找和珍视。

整首诗语言简洁,意境生动,既展示了薏米的诱人之处,又寓含了对人才被埋没的感慨,具有一定的哲理意味。

作者介绍
陆游

陆游
朝代:宋   字:务观   号:放翁   籍贯:越州山阴(今浙江绍兴)   生辰:1125—1210

陆游(1125年—1210年),字务观,号放翁,汉族,越州山阴(今绍兴)人,南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际,少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时,参加礼部考试,因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后,赐进士出身,历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职,因坚持抗金,屡遭主和派排斥。乾道七年(1171年),应四川宣抚使王炎之邀,投身军旅,任职于南郑幕府。
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