凤栖佳果玉浆寒，马乳龙须味一般。
未敢便教充钉坐，更将冰蜜校量看。
《蒙惠咸阳水梨极佳快陶隐居谓梨为快果太原凤栖梨少许纳上非报也欲校其味耳吕大忠运使惠》全文
- 鉴赏
这首诗是宋代文彦博所作，以品尝梨子的细腻感受入题，展现了诗人对美食的品味与鉴赏能力。
首句“凤栖佳果玉浆寒”，以“凤栖”比喻梨子的珍贵，将其比作玉浆，不仅描绘了梨子的色泽与质地，还赋予了它一种高雅的气质，仿佛是凤凰栖息的珍果，散发着清凉的香气。这里的“寒”字，既指梨子本身的凉爽口感，也暗示了品尝时的清新愉悦。
次句“马乳龙须味一般”，通过“马乳”和“龙须”这两个形象的比喻，进一步描述了梨子的外观特征和口感。马乳形容梨子的形状饱满圆润，而龙须则暗示了梨皮的细滑如丝，两者结合，使得梨子的形象更加生动立体。同时，“味一般”则强调了这种独特的风味，让人回味无穷。
后两句“未敢便教充钉坐，更将冰蜜校量看”，表达了诗人对于美食的严谨态度和细致品味。在享受美味的同时，诗人并未满足于此，而是想要进一步探索梨子与其他食材的搭配效果。他不敢轻易地将梨子视为普通的食物，而是想要通过与冰、蜂蜜等其他食材的对比，来更深入地理解梨子的独特之处。这种对细节的关注和对完美的追求，体现了诗人对生活的热爱以及对艺术的极致追求。
整体而言，这首诗通过对梨子的细腻描绘和品味过程的叙述，展现了宋代文人对于美食的审美情趣和生活哲学，同时也体现了诗人对于自然之美的深刻感悟和对美好事物的不懈追求。
- 作者介绍
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文彦博
文彦博（1006年10月23日—1097年6月16日），字宽夫，号伊叟。汾州介休（今山西介休）人。北宋时期著名政治家、书法家。被誉为介休三贤之一。天圣五年（1027年），文彦博进士及第。历任殿中侍御史、转运副使等职。庆历七年（1047年），任枢密副使、参知政事，以平王则起义功，拜同平章事。皇祐三年（1051年）被劾罢相，出知许、青、永兴等州军。至和二年（1055年）复相。朝代：宋
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